Завтрак — это важнейший прием пищи, который лучше не пропускать. Если вы иногда в целях экономии времени лишаете себя удовольствия позавтракать, лучше так не делать. Ценнее вашего здоровья ничего быть не может! Например, можно приготовить омлет в духовке: 2 минуты для смешивания ингредиентов, а остальное сделает духовка.
Если раньше у вас никак не получался пышный омлет, то забудьте об этом! Это блюдо, приготовленное в духовке, увеличивается в объеме в два раза и не падает. Доставайте 4 заветных ингредиента и приступайте!
Как приготовить пышный омлет в духовке на молоке
Омлет на завтрак — это отличная идея для начала дня. Белковое блюдо не только насытит организм, но и запустит обменные процессы. Кроме того, в омлете из яиц содержится большое количество витаминов и полезных микроэлементов.
Ингредиенты
- Яйцо
- 6 шт.
- Соль
- по вкусу
- Мускатный орех
- по вкусу
- Перец чили
- по вкусу
- Прованские травы
- по вкусу
- Чеддер
- 50 г
- Молоко
- 300 мл
- Зеленый лук
- по вкусу
- Сливочное масло
- по вкусу
Приготовление
- Смешайте яйца с солью и специями.
- Влейте молоко, всыпьте тертый сыр и перемешайте.
- Нарежьте зеленый лук, добавьте его в яичную смесь и снова перемешайте.
- Смажьте сковороду сливочным маслом и вылейте яичную смесь. Выпекайте 20 минут при 200 °С.
Для приготовления пышного омлета в духовке можно использовать не только зеленый лук, но и петрушку, укроп, кинзу. Так блюдо станет еще полезнее, вкуснее и ароматнее. Помимо этого, вы можете экспериментировать со специями. Приятного аппетита!