Многослойный салат с ананасом, курицей и сыром

Уверяю, это не просто блюдо. Это украшение любого стола. Многослойный салат с ананасом, курицей и сыром получается настолько вкусным и сытным, что сыскать замену ему трудно. Тут очень тонко переплетаются вкусы, что завоевывают сердце и желудок любого попробовавшего.

Что уж говорить про его нарядный вид: салат идеально подходит для семейных застолий. Ананасы обычно беру кубиками (с ними легче и быстрее). Кукуруза здесь необязательна, но, если любите, можно добавить еще слой из нее.

Почему многослойный салат с ананасом, курицей и сыром стоит приготовить

Я бы не относила данный салат в категорию зимних тяжелых салатов. Ведь он получается достаточно сочным и освежающим. По желанию в конце украсьте зернами граната или измельченными орехами. Приятных кулинарных открытий вам!

Ингредиенты

Приготовление

1. Отварите куриную грудку с добавлением лаврового листа, чеснока, душистого и черного перца. Остудите, нарежьте мясо произвольно.
2. Затем измельчите лук полукольцами, залейте кипятком и оставьте на 10 минут.
3. Промойте репчатый лук и замаринуйте его в холодной воде с уксусом, солью и сахаром.
4. Шампиньоны нарежьте тонкими слайсами.
5. Твердый сыр натрите на крупной терке. Отварите яйца, очистите и также натрите на крупной терке.
6. Далее выкладывайте все составляющие салата слоями в определенной последовательности: маринованный лук, майонез, мясо, ананас, картофель, майонез, грибы, яйца, сыр, майонез, ананас.
7. По желанию сверху украсьте салат майонезной сеточкой.