Хлеб «Фитнес»

Отказ от мучного часто приводит к вспыльчивости и даже депрессии. Множество диет советуют исключить из рациона хлеб, но такое утверждение давно устарело и не станет полезным для здоровья.

Чтобы сохранять стройную фигуру и лакомиться вкусным хлебушком, попробуйте приготовить фитнес-хлеб из орехов и семечек. Такая выпечка низкокалорийная, а также не содержит муки, дрожжей и яиц.

Ингредиенты

Фундук
100 г
Соль
1 ч. л.
Вода
300 мл

Приготовление

  1. В глубокой миске соедините все сухие ингредиенты. В другой емкости смешайте и немного взбейте воду, масло и сахар. Последний вы можете заменить несколькими каплями стевии. Вылейте смесь в сухие ингредиенты и хорошо перемешайте.
  2. Тесто выложите в силиконовую форму, смазанную маслом, или железную, накрытую пергаментной бумагой. Хорошо утрамбуйте его и оставьте на 2 часа (если есть возможность, можно и дольше), чтобы оно стало густым и приняло форму.
  3. Духовку разогрейте до 180℃ и выпекайте в ней хлеб около 20 минут. Затем достаньте его из формы, положите на противень, верните в духовку и пеките еще 30–40 минут до образования плотной корочки. Перед подачей на стол хлеб полностью остудите.
Хранить шедевр кулинарии можно в закрытом контейнере до 5 дней, но такие случаи встречаются очень редко — хлеб первым заканчивается на любом столе. В качестве дополнения можете приготовить к нему майонез из авокадо или яйца Бенедикт. Зовите гостей и угощайте их любимыми блюдами, а также не забывайте делиться рецептами!

Автор рецепта

Иванна Стадник
Иванна — достаточно разносторонняя личность, среди ее увлечений футбол, хендмейд, поэзия, походы в горы и, конечно же, кулинария. На создание вкусных шедевров девушку вдохновляют природа во всех ее проявлениях и хорошая литература. В планах редактора «Со Вкусом» путешествия вокруг света. Иванка не боится экспериментировать с блюдами, каждый раз пробует что-то новое. Но есть и любимые, проверенные, угощения в ее доме, такие как луковый пирог на песочном тесте — родные всегда ждут его с нетерпением. Сын Тимофей разделяет мамины увлечения и с радостью присоединяется к процессу готовки.
Комментарии (0)
Добавить комментарий