Быстрая творожная запеканка

Если до сих пор микроволновую печь вы рассматривали исключительно как устройство для разогревания или размораживания продуктов, с сегодняшнего дня всё изменится. Ведь когда катострофически не хватает времени, а всё равно хочется чего-то вкусного, в ход могут идти все доступные средства. Давайте сообразим запеканку в микроволновке!

15 минут — примерно столько понадобится времени со смешиванием и подготовкой, чтобы на столе красовалась пышная, нежная, благоухающая ванилью и ягодами творожная запеканка. Ягоды можно заменить шоколадными каплями, курагой, изюмом, орехами. Экспериментируйте, как душа пожелает.

Ингредиенты

Сахар
50 г
Яйцо
1 шт.
Творог
400 г
Ягоды
150 г
Сода
0,5 ч. л.

Приготовление

  1. Размягченное сливочное масло взбейте с сахаром и ванильным сахаром до пышности. Добавьте яйцо, творог, муку, соду и крахмал. Еще раз взбейте. Аккуратно введите ягоды, перемешайте лопаткой.
  2. Подготовленные банки заполните массой на две трети. Отправьте в микроволновку сначала на 3 минуты при полной мощности, затем на 5 при средней. Готовность запеканки проверьте зубочисткой.
Приготовление в микроволновке здорово экономит время: завтрак готовится, пока вы чистите зубы. Спорим, идею оценят ваши друзья? Поделитесь с ними рецептом!

Автор рецепта

Марина Артемова
Страсть к кулинарии испытывала с детства, а пробудить это чувство помогли дружные семейные обеды. Обожает выпечку и мясные блюда, особенно говядину с имбирем в рукаве! Убеждена, что невкусных блюд не бывает, есть те, которые пока еще не доводилось готовить. Марина стремится максимально сохранить полезность продуктов, а пряности и специи придают ее творениям неповторимые оттенки вкуса, ведь это поэзия кухни!
Комментарии (6)
Добавить комментарий
  • Irina B

    Рецепт- диетический, отличный

  • Елена

    А что за банки? Как из них , ложкой вытаскивать? Можно силиконовые формы среднего размера?

    • Марина Артемова

      Здравствуйте. Банки обычные стеклянные. С силиконовыми формами — это вы отлично придумали! Можно также использовать и керамические чашки.

  • Лариса

    Рецепт не плохой,но пожалуйста количество творога уточните.

    • Марина Артемова

      Здравствуйте! Творога понадобится 400 г.

  • Лариса

    Уточните пожалуйста количество творога