Банановый кекс в микроволновке

Наверняка, каждому знакома ситуация, когда в магазине или супермаркете остаются так называемые одинокие бананы. То есть вы собираетесь купить целую гроздь, а видите лишь несколько бананов, лежащих на прилавке по одному. И довольно часто они продаются по акционной цене, что выгодно. Не спешите обходить стороной такие плоды!

Они такие же вкусные, как и все остальные, хотя и менее привлекательны. Из-за последней причины такие бананы реже покупают, они портятся, и магазин в результате их попросту выбрасывает. Это не экологично, согласны? Давайте спасать ситуацию вместе! Вот как можно использовать одинокий и не первой свежести банан. Речь идет о кексе в микроволновке. Дел-то на 5 минут, зато пользы!.. Впрочем, проверяйте сами!

Ингредиенты

Банан
0,5–1 шт.
Сахар
4–5 ст. л.
Сода
1 щеп.
Молоко
3 ст. л.

Приготовление

  1. Смешайте все сухие ингредиенты.
  2. Отдельно смешайте все жидкие ингредиенты. Банан предварительно измельчите в блендере.
  3. Соедините обе смеси, аккуратно перемешайте до однообразного состояния.
  4. Перелейте тесто в миску или глубокую чашку, затем отправьте на 2 минуты в микроволновую печь.
  5. По истечению этого времени достаньте готовый кекс и остудите.
Вы это можете проделать даже во время обеденного перерыва на работе. Гарантируем, что успеете и вкусом десерта насладиться. А совсем недавно мы делились рецептом булочек из перезревших бананов. Если вы упустили его из виду, советуем обратить внимание. Ждем от вас комментариев, а также, что вы поделитесь интереснейшим способом приготовления со своими друзьями!

Автор рецепта

Валентина Добровольская
Редактор «Со Вкусом» Валентина увлекается современной литературой и театром, но кулинария занимает особое место в жизни девушки. Еще в студенческие годы она начала собирать коллекцию, совершенствуя классические и создавая собственные рецепты. Сегодня на приготовление полезных и вкусных блюд Валентину вдохновляет сын, который не только дегустирует мамины шедевры, но и сам участвует в их создании. Особенно ему нравятся имбирные пряники.
Комментарии (0)
Добавить комментарий