Можно с уверенностью сказать, что качество воды напрямую отражает качество жизни. Это значит, что даже воду нужно уметь готовить, и редакция «Со Вкусом» расскажет вам, как это делается.
С древности людьми ценится талая вода, обладающая особыми свойствами, а сейчас ее актуальность только увеличивается: с большим количеством примесей появляется необходимость эффективной очистки. И это должен быть не только фильтр или кипячение, поскольку ни первое, ни второе не восстанавливает структуру воды. Сделать это может только заморозка.
Свойства талой воды
- Отличается особой чистотой
Когда вода замерзает, ее молекулы перестраиваются заново, при этом все примеси остаются внизу. Вы получаете чистый продукт, который также называют живой водой за естественную структуру. Обратите внимание, что это не дистиллированная вода, лишенная всех минералов!
- Замедляет старение
С возрастом организм теряет большое количество воды. Именно благодаря упорядоченному построению молекул вода легко усваивается клеточными мембранами, что очень важно для поддержания молодости. Это одна из причин, почему жители гор бьют рекорды по продолжительности жизни.
- Повышает активность
Талую воду не зря называют живой — она биологически активна. Даже желатин разбухает в ней на 20 % быстрее. По данным исследований институтов по всему миру, она способна повышать иммунитет человека и обладает бодрящим свойством. Об этом знали еще много веков назад, когда использовали талую воду для пробуждения организма после зимы.
- Детоксикация
Чистая вода — это чистая кровь, естественно. Однако важно упомянуть о том, что кристаллизованная вода выводит из организма воду некристализованную, мертвую. При этом таким же образом происходит избавление от тяжелых примесей.
После месяца регулярного употребления талой воды улучшается самочувствие и общее состояние здоровья. Это связано по большей части с регуляцией водного обмена и обмена веществ в целом. Вы удивитесь, но талая вода помогает сбросить избыточный вес.
Как готовить талую воду
- Вам необходима пластиковая или стеклянная посуда (лучше стеклянная, но можно использовать как банку, так и бутылку). Металлическая не подходит для этих целей.
- Налейте кипяченую воду в емкость и поставьте в морозилку. Если используете стеклянные банки, не доливайте воду доверху, иначе она треснет. Вам понадобится только половина, поэтому тут важно рассчитать время. 2 литра воды застывают наполовину примерно за 8 часов, а вторую половину необходимо вылить — именно в ней и находятся осадки.
- Хранить такую воду лучше в замороженном виде, размораживать только при комнатной температуре. Чем больше проходит времени после разморозки, тем слабее воздействие талой воды. Ее можно использовать в готовке как просто чистую, так как при нагревании она теряет свою активность. Лучше пить натощак по утрам, чтобы улучшить самочувствие.
По 2–3 раза в день натощак талую воду следует пить тем, кто собирается пройти интенсивный курс в один месяц, после чего снизить потребление до 1–2 раз в день.
Противопоказаний никаких нет, и это еще один плюс подобного метода оздоровления! Только не стоит брать снег или лёд из холодильника, от такой воды пользы точно не будет. Как заморозить воду знают все, но все ли знают, как ее использовать? Поделитесь нашей статьей с теми, кто даже не подозревает о пользе размороженной воды.