Один из самых распространенных способ приготовления пельменей — отваривание. Обычно их бросают в кипящую подсоленную воду и достают через несколько минут. Добавляют сливочное масло, уксус, черный перец — и на этом всё. Но не всем известно, что приготовить оригинальные блюда из пельменей проще простого.
Действительно, существует огромное количество рецептов, позволяющих превратить даже покупной полуфабрикат в кулинарный шедевр. Важно лишь иметь под рукой подходящий рецепт и включить фантазию.
Оригинальные блюда из пельменей: отборные рецепты
Жареные пельмени по-азиатски
Необходимые ингредиенты:
- 500 г пельменей
- растительное масло по вкусу
- 3 ст. л. соевого соуса
- 1 ч. л. рисового уксуса
- 1 ч. л. кетчупа
- сушеный чеснок по вкусу
- черный молотый перец по вкусу
Способ приготовления:
- Обжарьте пельмени на разогретой сковороде с растительным маслом до румяности с двух сторон.
- В глубокой емкости смешайте кетчуп, рисовый уксус и соевый соус. Добавьте черный молотый перец и сушеный чеснок. Тщательно перемешайте.
- Залейте пельмени соусом. Добавьте немного воды.
- Накройте крышкой и тушите на слабом огне в течение 10 минут. Пельмени по-азиатски готовы!
Пельмени под сыром в духовке
Необходимые ингредиенты:
- 500 г пельменей
- твердый сыр по вкусу
- 2 яйца
- 3 ст. л. сметаны
- растительное масло по вкусу
- соль по вкусу
- черный молотый перец по вкусу
Способ приготовления:
- В глубокой емкости смешайте яйца и сметану. Посолите и поперчите по вкусу. Перемешайте все ингредиенты,
- Натрите на мелкой терке твердый сыр.
- Смажьте растительным маслом форму для запекания. Выложите пельмени. Залейте их сметанной смесью. Отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 25–30 минут.
- Затем щедро посыпьте пельмени тертым сыром. Отправьте их в духовку еще на 10 минут. Приятного аппетита!
Пельмени со сметаной в микроволновке
Необходимые ингредиенты:
- 500 г пельменей
- 2 ст. л. сметаны
- 2 ст. л. майонеза
- 0,5 стак. воды
- соль по вкусу
- черный молотый перец по вкусу
Способ приготовления:
- Смешайте в большой миске майонез, сметану и воду. Посолите и поперчите. Перемешайте всё.
- В полученную смесь выложите пельмени. Тщательно перемешайте.
- Отправьте в микроволновку на 10 минут. Готово!
Вам несомненно стоит попробовать приготовить пельмени при помощи одного из этих необычных способов. Ведь всего несколько минут — и оригинальное блюдо можно будет подавать к столу. Удивите своих родных интересными новинками и поделитесь впечатлениями!