Нарушение обменных процессов в организме влечет за собой различные последствия. Питательные вещества, которые организм получает из потребляемой пищи, строят его клетки. Когда таких веществ недостаточно, суставы, как и любая другая ткань, начинают страдать. Правду говорят, что мы — то, что мы едим. Так давайте питаться правильно.
Здоровый рацион, на который мы предлагаем вам перейти, условно разделен на две части. Утром и во время ланча вы выбираете одни продукты, в обед и вечером отдаете предпочтение другим. Это продуманное меню для тех, кто решил не ждать, пока всё решится само собой.
Очищающая диета
Большое скопление токсинов сначала разрушает клетки, потом ткани и системы организма. Со временем токсины приводят к потере костной массы. Главная задача такой диеты — очистить организм от этих вредителей. Специалисты считают ее первым шагом на пути к лечению суставов.
Следовать такой диете лучше в первой половине дня. Сделайте акцент на завтраке и ланче. Мы, со своей стороны, предложим вам правильные продукты, которые богаты минералами и витаминами.
Варианты завтрака
Чтобы вы ни выбрали дальше, начинать всегда нужно со стакана воды комнатной температуры с лимоном. Пейте воду натощак сразу после того, как проснулись. Альтернативный вариант — 1 ст. л. оливкового масла с 2–3 каплями лимонного сока. После этого можно приступать к завтраку.
- апельсиновый сок
- зеленый чай
- 2 кружочка ананаса и 15 ягод винограда
- персиковый сок
- тарелка клубники с киви
- тарелка овсянки с 1 зеленым яблоком
Тем, кто хочет приготовить апельсиновый сок, нужно выжать сок из 2 апельсинов, также можно добавить 1 ч. л. мёда.
Варианты ланча
- салат из капусты со шпинатом, семенами тыквы и огурцом
- соцветия брокколи на пару
- сэндвич из цельнозернового хлеба с помидорами, авокадо и горчицей
- морковь с коричневым рисом
- омлет с чесноком и свекольный сок с яблоком
- запеченные баклажаны
- зеленый салат с сырой брокколи, миндалем, авокадо и ананасом
Восстанавливающая диета
Это вторая диета и, соответственно, второй этап лечения. Главная задача — получить все необходимые питательные вещества, которые помогут регенерировать ткани. Восстанавливающей диеты нужно придерживаться во время обеда и ужина.
Варианты обеда и ужина
- запеченные яйца
- нут
- сардины
- треска, запеченная с помидорами
- чечевица
- лосось, запеченный с перечным соусом и лимоном
- куриное филе с лимоном
- морковный суп
- желатин, можно в виде желе или студня
- помидоры, фаршированные мясом индейки
И еще несколько советов. Старайтесь готовить пищу только в эмалированной посуде. Замораживайте ягоды и фрукты для использования зимой, а не варите варенье или компоты. И, конечно же, при варке фруктов и овощей, снижайте время их тепловой обработки. Зачем? Всё это способствует сохранению витаминов. Когда стоит начать? Уже сейчас! Боль в суставах не пройдет, если вы будете сидеть на месте.