Аюрведическая медицина часто приходит на помощь, когда аптечные препараты противопоказаны по каким-либо причинам. Старинные рецепты для профилактики многих недугов, а также лечения уже появившихся болезней полностью состоят из натуральных ингредиентов: масел, молока, перемолотых корней и листвы растений, мёда.
Отдельного внимания в этом списке заслуживают специи, среди которых популярностью пользуются куркума, имбирь, паприка и другие.
Золотое молоко по праву считается одним из самых эффективных способов профилактики целого перечня заболеваний. Приятное на вкус и аппетитное с виду, молоко с куркумой помогает при простуде, головных и суставных болях, скачках давления, лишнем весе, расстройствах желудочно-кишечного тракта.
Напиток очищает кровь и печень, укрепляет иммунитет и служит профилактикой онкозаболеваний. Неоценима польза куркумы для улучшения состояния кожи: золотое молоко в сочетании с косметическими масками на основе куркумы поможет значительно улучшить ваш внешний вид.
Для приготовления этой замечательной смеси необходимо запастись пастой, которую потом добавляют в молоко.
Рецепт пасты
Ингредиенты
- 0,25 стак. куркумы
- 0,5 ч. л. черного молотого перца
- 0,5 стак. воды
Приготовление
Смешайте все составляющие и поставьте смесь на средний огонь провариться в течение 10 минут. Должна получиться паста с консистенцией густой сметаны. После этого охладите пасту и храните ее в холодильнике, но не больше 30 дней.
Рецепт золотого молока
Ингредиенты
- 1 стак. молока на ваш выбор (козье, коровье, кокосовое, миндальное или соевое)
- 1 ч. л. любого растительного масла
- 1 ч. л. пасты из куркумы
- мёд по вкусу
Приготовление
В молоко добавьте пасту и доведите смесь до кипения. Дайте напитку остыть в течение 15–20 минут, затем добавьте мёд и масло.
Профилактический курс состоит из 40 приемов молока 1 раз в сутки утром. Для снижения веса напиток лучше принимать на ночь. При расстройствах желудка добавляйте пасту в обезжиренное молоко.
Не забывайте о противопоказаниях к приему куркумы: употреблять специю нужно с осторожностью людям, страдающим язвой желудка, заболеваниями желчевыводящих путей и сильно сниженным иммунитетом.
Пусть ваша еда будет не только вкусной, но и полезной. Будьте здоровы!