Приелись банальный омлет или вареные яйца на завтрак? А ведь можно приготовить нарядные и вкусные сэндвичи, которые помогут отлично начать день. Все продукты уже точно есть на вашей кухне. Главные ингредиенты — хлеб, яйца и соус!
Приготовление сэндвичей с яйцом не займет у вас много времени. Такие бутерброды можно не только на завтрак подавать, но и в качестве перекуса. Делюсь с вами тремя лучшими рецептами, проверенными на собственной кухне.
Как приготовить сэндвичи с яйцом
Лаваш с вареным яйцами
Ингредиенты
- 0,5 пуч. салата
- 50 г сыра
- 2 огурца
- 3 яйца
- 2 ст. л. майонеза
- 1 лаваш
Приготовление
- Порубите салат. Очистите огурец от кожуры и нарежьте его вдоль тонкими пластинами. Сыр натрите на мелкой терке, а отваренные вкрутую яйца — на крупной.
- Смажьте тонкий лаваш майонезом. У самого основания выложите тертые яйца, затем — салат, сыр и огурцы. Заверните края и скрутите лаваш в рулет. Отправьте его в холодильник на 1 час.
Сэндвич с омлетом
Ингредиенты
- 2 яйца
- 1 лист салата
- 2 ломтика хлеба
- 1 помидор
- 3 ломтика плавленого сыра
- растительное масло по вкусу
- 20 г ветчины
Приготовление
- Взбейте яйца с солью. Смажьте разогретую сковороду растительным маслом и вылейте яичную массу, чтобы получился пласт.
- На омлет выложите кусочки хлеба и переверните конструкцию. Сверху положите ломтики сыра, затем салатный лист и дольку помидора, ветчину и ломтик сыра.
- С помощью лопаток сверните омлет в один сэндвич.
Японский сэндвич с яйцом
Ингредиенты
- 8 яиц
- 0,5 стак. майонеза
- соль по вкусу
- перец по вкусу
- 1,5 ст. л. горчицы
- 10 ломтиков тостового хлеба
Приготовление
- Поместите яйца в кастрюлю с кипящей водой, накройте крышкой и варите 5 минут. После этого переместите 3 яйца в холодную воду, а остальные варите еще столько же.
- Яйца, сваренные вкрутую, натрите на терке, добавьте 1,5 ст. л. майонеза, соль, перец и перемешайте.
- Отрежьте края у ломтиков тостового хлеба. Один кусочек смажьте майонезом, а второй — горчицей. На «майонезный» ломтик выложите половинку яйца, сваренного всмятку, и яичную массу. Накройте сэндвич «горчичным» ломтиком. Таким же образом соберите все сэндвичи.
Не бойтесь экспериментировать с рецептами сэндвичей на завтрак. Если ваши домашние любят побольше сыра, добавьте его. Или у вас есть фирменный соус, который идеально подойдет. А вы едите простые бутерброды или любите что-то оригинальное?