Сложно найти жилище, на кухне которого не поселилась микроволновая печь. Неустанная труженица, она в мгновение ока разморозит, разогреет и даже приготовит какую-нибудь вкуснятину! Но это далеко не всё, на что она способна. Сегодня расскажем про секреты использования микроволновки, о которых мало кто слышал.
Но, как известно, человеческий гений не знает границ. И теперь микроволновка — незаменимый девайс и для приготовления пищи, и для решения других бытовых задач. «Со Вкусом» собрал интересные лайфхаки с микроволновкой, о которых, возможно, еще не всем известно.
Возможности микроволновки
Пышная пенка для кофе
Хотите кофе как в «Старбаксе»? Вам не понадобится кофемашина, если есть микроволновка. Влейте в стеклянную банку с крышкой немного молока и встряхните как следует. Затем поставьте банку в микроволновку на 30 секунд. Поднявшуюся высокую пену просто выложите ложкой на кофе в чашке.
Очистить чеснок в микроволновке
Поместите головку чеснока в микроволновку и включите прибор на 15 секунд при полной мощности. Шелуха отстанет от зубчиков, вам останется снять ее одним движением. Таким же образом можно очистить репчатый лук.
Быстрые картофельные чипсы
Картофель нарежьте тонкими слайсами, выложите на блюдо, застеленное пергаментом, сбрызните маслом, посолите, добавьте приправ. Поставьте блюдо в микроволновку на 3 минуты. После этого чипсы нужно будет перевернуть и поместить в печь еще на 3 минуты.
К слову, такие чипсы можно приготовить не только из картофеля. Морковь, свекла, тыква, яблоко и груша тоже отлично подойдут для приготовления закуски.
Снять кожицу с овощей и фруктов
Чтобы не заморачиваться с окунанием помидоров, например, в кипяток, сделайте крестообразный надрез на каждом овоще, затем поставьте на 2 минуты в микроволновку. Только не забывайте про надрез! Иначе овощ попросту взорвется в СВЧ-печи.
Простерилизовать банки
Этот лайфхак понравится всем любителям домашних заготовок. Вымытые банки, не вытирая, поместите в микроволновку и включите прибор на полную мощность. 1,5–2 минуты будет достаточно, чтобы вода испарилась и банки прокалились. Как только емкости станут полностью сухими, выключайте прибор.
Постирать полотенца
Кухонные полотенца чаще всего оказываются в стиральной машине, поскольку очень быстро вбирают в себя лишние запахи. Но не обязательно запускать полноценную стирку. Просто смочите их в воде, поместите в полиэтиленовый пакет и поставьте в микроволновку на 3 минуты на максимальной мощности. С запахами и бактериями будет покончено.
Приготовить овощи на пару
Подготовленные (промытые и нарезанные) овощи поместите в подходящую емкость, посолите, поперчите и накройте пищевой пленкой, пригодной для использования в микроволновке. Отправьте туда блюдо на 15–20 минут при слабой мощности.
И напоследок еще один совет: если хотите, чтобы помещение быстро наполнилось приятным ароматом (ванили, корицы или других любимых пряностей), насыпьте щепотку ароматной добавки на блюдце и включите микроволновку на 15 секунд. Попробуйте, вы удивитесь!
пеку в микроволновке бисквит просто супер
Микроволновка *DELTA* — набираеш продукт , указываеш вес продукта и микроволновка по программе включает микроволны , гриль верхний -нижний и обдув горячим воздухом , 4 в одном!
Я стерелизую со стаканом холодной воды,и всё ок!)
Поставить надо хотя бы стакан с водой, иначе действительно может сгореть магнетрон.
Уже три года только так и стерилизую банки! Пару раз лопнули, но это потому, что в банке была не заметная глазу трещина.
Я распрощалась с микроволновкой, потому что начиталась мудрых советов(раньше, не этого автора) и решила стерилизовать банки. Вышел из строя магнитрон. Поэтому внимательно читайте инструкцию к микроволновке. Должна быть нагрузка, то есть посуда не должна быть пустой. Если стерилизовать банки, то нужно их заполнять хоть немного водой.
У мамы, из-за стерилизации банок в микроволновке, так же полетел магнитрон, откуда эти советчики только берутся?….
в микроволновку нельзя ставить продукты, не содержащие или мало содержащие воду. Это к способу с лавашом, а особенно, со стерилизацией банок… Или «до свидания, микроволновка» ?
А я картошку в мундире делаю в микроволновке.Помыть,положить в полиэтиленовый мешок,мешок перевернуть и 5-10 минут в зависимости от количества и величины картофеля.Открывать осторожно,большая температура.
Я банки стерилизовала в микроволновке, ни одна неивздулась.☺
Категорически нельзя стерилизовать банки!
Почему нельзя? Что за бред.
Да, не знала про кожицу с помидоров. Здорово.
Нужны взбитые сливки для горячих напитков? Просто налейте сливки в контейнер вашего миксера, наполнив его до половины. Закройте крышку и взбейте их до появления пены. Затем снимите крышку и поставьте контейнер в микроволновку на 30 секунд при высокой мощности. Все готово — можно взять пену ложечкой и поместить в чашки с горячими напитками.