Иногда высокая цена продуктов вовсе не соответствует их качеству. Впрочем, это давно не секрет — львиную долю стоимости может составлять одна только марка. Вот почему можно с удивлением обнаружить, что некоторые самые дешевые продукты местного производства ничуть не хуже импортных.
Вопрос только в том, что это за продукты. Есть целая категория товаров, на которых можно и даже нужно экономить. В этой статье вы узнаете не только про них, но и про те, на которые денег жалеть точно не стоит.
Какие дешевые продукты отличаются хорошим качеством
Куриные яйца
Если вам принципиален размер яиц, конечно, можно взять C1. Но по вкусовым качествам они ничем не будут отличаться от С2. Кроме того, чтобы яйца получались крупнее, на некоторых фермах птиц откармливают для этого специальными добавками.
Килька в томате
Кажется, этот продукт ничем не испортить. Можете убедиться сами: дорогая килька от дешевой ничем не отличается. Себестоимость продукта позволяет продавать его таким, какой он есть.
Но не стоит думать, что со шпротами и тунцом это работает так же. Также рекомендуем воздержаться от покупки дешевой печени трески и всевозможных паштетов.
Овощи и фрукты
Главное, чтобы не были гнилыми. Как правило, отборные растительные продукты стоят так дорого из-за упаковки или из-за того, что их помыли. Никто не знает, сколько они пролежали в упаковке. Даже известные шеф-повары покупают ингредиенты для своих шедевров на рынке.
Овощные консервы, особенно рагу и лечо, также могут отличаться в цене, но по вкусу и составу быть идентичными.
Хлеб, соль и сахар
Хлеб — он и в Африке хлеб. К слову, готовить его дома не сложнее, чем сходить за буханкой в магазин. С высевками, семечками, с бананом, из ржаной и пшеничной муки. Если вы еще не пробовали, у нас есть для вас рецепт! И даже не один.
Соль, сахар, сода — эти продукты и без того дешевые. Не стоит покупать гималайскую соль (в крупных розовых кристаллах), поскольку ее количество в супермаркетах явно превышает запасы той, что добывают в Крыму и Пакистане. Есть риск переплатить за обычную окрашенную соль.
Курица
Смело берите смесь на гуляш, если хотите приготовить рагу или суп. Еще и время на нарезке сэкономите. К слову, из куриного филе получить наваристый бульон точно не выйдет, для этого нужны части тушки пожирнее.
Молочные продукты
Молоко и кефир стоит выбирать разве что по сроку годности. К слову, слишком густой кефир или ряженка — вовсе не признак качества. Раньше кефир продавался в довольно жидком виде, еще до того, как в него додумались добавлять загустители и пальмовое масло для жирности.
Вода
Если вам нужна самая обычная вода без минеральных добавок и газа, пропускайте ценники с заоблачными ценами. Это если нужна бутилированная. Можно здорово сэкономить на обычной воде на разлив, которая продается в автоматах. Так вы не будете переплачивать за упаковку.
Конечно, это далеко не весь список продуктов, цена которых мало зависит от их качества. Если сомневаетесь, покупать ли что-то дорогое, помните о товарах, которые действительно зависят от цены. Это мясо, сыры, вино и, конечно, рыба и морепродукты. Будьте внимательны! Желаем вам и вашим друзьям удачной охоты в супермаркете. Обязательно поделитесь с ними нашей статьей.