Маринованные маслята на зиму
В деревне у моей бабушки вылазки за грибами называют тихой охотой. Хотя по факту на подобных мероприятиях всегда…
Просмотр архива
В деревне у моей бабушки вылазки за грибами называют тихой охотой. Хотя по факту на подобных мероприятиях всегда…
За рыбные закуски в нашей семье отвечает мой отец. Вы бы попробовали его нежнейшую селедочку с мёдом. Тем…
Практически в каждом рецепте с грибами используют шампиньоны. Оно и понятно. Продукт доступен круглый год, к тому же…
После первого визита в Турцию я словно перевоплотилась. Еда этой сказочной страны стала мои фетишем. От их сладостей…
Любовь к чизкейкам заразительна с первого кусочка: сначала вы погружаетесь в сырную мякоть, а потом чувствуете совершенный вкус…
Для немцев квашеная капуста как кимчи для корейцев. Это блюдо уместно всегда и везде, а в тушеном виде…
Приготовление бедрышек в духовке — это целое искусство! Хочется, чтобы и корочка была, и мясо осталось сочным. Для…
Поке — традиционное блюдо гавайской кухни. Это своеобразный салат из продуктов, нарезанных кусочками. Главный компонент — сырая рыба,…
Еще со студенческих времен я привыкла готовить свекольник с балыком и на кефире. Другого вкуса у этого блюда…
Помню легендарный французский медовик моей мамы, о котором ходила молва. Все соседки выпрашивали рецепт, кто-то даже просил посмотреть,…
Вкусный и интересный завтрак — залог успешного дня. Всегда стараюсь придумать для своей семьи что-то особенное. Ведь каждый…
Не самсой единой знаменита узбекская кухня. Гастрономические традиции этого народа распространены далеко за пределами нашего региона. Сытные мясные…
Раньше я пекла дрожжевые пирожки очень редко. Готовила по ГОСТу, и на расстойку уходило слишком много времени. Иногда…
За лето я всегда рискую набрать несколько лишних килограммов. Не могу устоять перед искушением проверить несколько новых рецептов…
Недавно перебирала вещи и нашла сокровище — кулинарную книгу мамы. Листаю и вспоминаю все вкусняшки из детства: торты,…
Утро редко бывает добрым, особенно если приходится вставать жутко рано и собираться на работу. Но улучшить начало дня…
У меня в этом году перец уродил хорошо. Часть уже закрыла на зиму, а с остальным экспериментирую на…
У меня в гостиной стоит огромный стеллаж с книгами. Целая полка отведена специально под кулинарную литературу. Перебирая печатные…