Многие из нас любят сладенькое, но есть вредные покупные торты и конфеты решается не каждый. Во-первых, они портят фигуру, а во-вторых — зубы. Если вы хотите приготовить что-то небанальное и полезное, возьмите на вооружение десерт «Творожные сердечки».
Его основа — творог. Этот продукт богат кальцием и фосфором, которые являются основными материалами для строительства костной ткани и зубов, а также укрепляют сердечную мышцу. Кроме того, в твороге присутствуют незаменимые аминокислоты метионин и триптофан. Они имеют кроветворные свойства, приводят в норму желчевыводящую функцию и нервную систему.
Помимо пользы, творожные сердечки еще и готовятся очень быстро, что не может не радовать.
Ингредиенты
- Творог
- 300 г
- Белый шоколад
- 100 г
- Сливки
- 100 мл
- Молоко
- 50 мл
- Сахар
- 3 ст. л.
- Желатин
- 10 г
Приготовление
- Замочите желатин в молоке, дайте ему набухнуть. Затем поставьте смесь на медленный огонь. Постоянно помешивайте, чтобы желатин полностью растворился.
- Растопите шоколад, добавьте творог, сливки, сахар и подготовленный желатин.
- Хорошо взбейте и полученную массу разлейте по формочкам.
- Поставьте в холодильник до полного застывания, переверните на тарелку, украсьте по желанию ягодами или полейте сладким сиропом.
Большое спасибо за рецепт! Получилось очень вкусно! Главное готовится очень быстро.
Здравствуйте! Подскажите пожалуйста, можно ли белый шоколад заменить на молочный или чёрный?
Здравствуйте! Белый шоколад можно не добавлять. Часто делаю без него, получается не менее вкусно!
Здравствуйте! Такой вопрос. А белый шоколад обязательно добавлять или по желанию?
Здравствуйте! 100 мл сливок можно заменить 50-75 мл молока.
Да вы правы..я уверена,что можно заменить йогуртом ..даже обезжиренным
очень приятный рецепт, но у меня возник вопрос, можно ли сливки заменить молоком. С уважением