Иногда так хочется побаловать себя сладким… Забываешь о диетах, фигуре, правильном питании и просто хочешь насладиться моментом. Чтобы не тратить много времени на выпекание коржей, предлагаем вам рецепт обалденно вкусного торта из печенья без выпечки, который по вкусовым качествам не уступает любому кондитерскому шедевру.
Рецепт простого и вкусного торта без выпечки пригодится каждой хозяйке. Обычно для таких тортов нам нужно печенье, которое заменяет тесто. Можете использовать любое хрустящее печенье без добавок, которое есть у вас дома.
Ингредиенты
- Печенье
- 450 г
- Молоко
- 520 мл
- Желтки
- 1 шт.
- Сахар
- 7 ст. л.
- Какао-порошок
- 2 ст. л.
- Сливочное масло
- 50 г
- Крахмал
- 2,5 ст. л.
- Ванильный экстракт
- 1 ч. л.
Приготовление
- Для крема нам понадобится порошок для ванильного пудинга, который можно купить магазине. Если у вас не нашлось такого, приготовьте ванильный пудинг самостоятельно. Для этого разделите 500 мл молока пополам. Одну часть молока доведите до кипения на медленном огне. В другую часть добавьте крахмал, 3 ст. л. сахара, ванильный экстракт, желток. Взбейте массу и влейте в кипящее молоко. Готовьте, помешивая, до загустения. Отправьте пудинг остывать.
- Дно формы для выпечки застелите фольгой или пищевой пленкой. Печенье по желанию можно раскрошить. Выкладывайте слоями печенье и крем. Продолжайте формировать торт. Последний слой должен быть из печенья.
- Приготовьте глазурь. Для этого смешайте 4 ст. л. сахара, какао-порошок, 1 ст. л. молока, поставьте смесь на огонь. Когда масса начнет закипать, добавьте масло. Тщательно размешайте, чтобы масло полностью растворилось. Снимите глазурь с огня и полейте торт. Отправьте десерт застывать и пропитываться в холодильник.
Благодарю за интересное решение вкусного приготовления десерта!!!))))
Вкусный ! Стоит делать. Я посыпала тертым горьким шоколадом. Уверена с глазурью будет вкуснее. Спасибо за рецепт.
Сколько времени десерт должен стоять в холодильнике?
В третий раз интересуюсь: какое печенье брать для основы — крекер или обычное сладкое (из песочного теста), типа «Юбилейного»?
Здравствуйте! Можно взять и песочное, и «Юбилейное».
какое печенье лучше взять?
Какое печенье нужно брать?
А какое печенье нужно брать?
Все гениальное — просто!Спасибо за простой,но гениальный рецепт!Пошла делать!
Спасибо за простой, вкусный и простой рецепт. Приготовила, всем очень понравилось. Этот рецепт займет место в моей тетрадке
смотрится очень аппетитно, не сомневаюсь что такой же и на вкус… эклеры из заварного теста всегда готовила, думаю что вкус должен напоминать…
обязательно воспользуюсь вашим рецептом. спасибо