В моем гардеробе есть белые джинсы, по которым я определяю свое внешнее состояние. Дело в том, что они плохо тянутся. Поэтому, если я за зиму поправилась, джинсы не налезут. С этой проблемой предпочитаю справиться с помощью специальной диеты. На завтрак ем всё, что хочу, а на ужин — салат с сырыми шампиньонами и овощами.
Многие брезгуют есть шампиньоны в сыром виде. Но ведь если их правильно обработать, то пользы получите намного больше. Салат с сырыми шампиньонами — настоящая витаминная бомба. Этот рецепт обязательно сохранят те, кто стремится к стройности.
Ингредиенты
- Шампиньоны
- 4–5 шт.
- Сельдерей
- 40 г
- Помидор
- 2–3 шт.
- Огурцы
- 1 шт.
- Лимон
- 20 г
- Кунжут
- 5 г
- Оливковое масло
- по вкусу
- Соль
- по вкусу
Приготовление
- Шампиньоны промойте под проточной водой, просушите их. Удалите кожуру с шапочек. Нарежьте грибы слайсами. Чем тоньше, тем лучше.
- Сельдерей и огурец нарежьте палочками, а помидоры — дольками. Выложите овощи и грибы на плоское блюдо. Смешивать необязательно.
- Полейте продукты сначала лимонным соком, потом оливковым маслом. По вкусу посыпьте их солью (лично я не использую) и кунжутом.
Диетический салат с сырыми шампиньонами и овощами готов. Если вы строго ограничиваете себя в еде, от оливкового масла тоже можете отказаться. Но мне без него и кусок в горло не лезет. Вот таким салатом я ужинаю, когда хочу влезть в любимые джинсы. А как выглядит ваш ужин на диете? Делитесь опытом!