Легкий салат с пекинской капустой и ананасами

Частенько покупаю пекинскую капусту, потому что знаю о пользе этого овоща. Одно время не знала, что из нее готовить, поэтому просто заменяла этим продуктом белокочанную капусту в других рецептах. Но путем эксперимента у меня получился потрясающий салат с пекинской капустой. Теперь готовлю его регулярно!

Вам понадобится всего 3 ингредиента и максимум 10 минут вашего времени. Салат с пекинской капустой и ананасами получается легким, свежим, но в то же время и сытным. Закуска подойдет и на праздничный стол, чтобы разнообразить привычные майонезные салаты.

Как приготовить легкий салат с пекинской капустой и ананасами

Набор ингредиентов для вкусного салата с пекинской капустой может меняться. Чтобы разнообразить закуску и сделать ее более сытной, вы можете добавить отваренное куриное филе, тертые яйца, кукурузу и даже крабовые палочки! Всё зависит от ваших вкусов и предпочтений.

Ингредиенты

Приготовление

  1. Пекинскую капусту нарежьте небольшими кубиками и выложите в салатник.
  2. Кольца консервированных ананасов точно так же нарежьте кубиками и добавьте к капусте.
  3. Твердый сыр натрите на мелкой терке и добавьте к остальным ингредиентам.
  4. Заправьте салат майонезом и перемешайте.
Как всегда, в приготовлении майонезных салатов я рекомендую использовать домашнюю заправку. Приготовить майонез своими руками совсем не так сложно, как вам может показаться. Кроме того, вы можете изменить вкус соуса в зависимости от ваших предпочтений. Например, можно добавить зубчик пропущенного через пресс чеснока, чтобы сделать закуску пикантнее.

Автор рецепта

Ирина Мищенко
У Ирины два высших образования: учитель русского языка и литературы и менеджер отельно-ресторанного бизнеса. Если первое помогает в выборе хороших книг, то второе сделало редактора «Со Вкусом» истинным ценителем еды. Но настоящая любовь к кулинарии пришла к Ирине после поездки на Кипр. Многочисленные овощные закуски и салаты покорили ее. А своим коронным блюдом Ира теперь считает греческий шоколадный пирог.
Комментарии (0)
Добавить комментарий