Быстро приготовить полноценный питательный и диетический ужин довольно просто. Справится с заданием вам поможет салат с куриной грудкой и овощами. Больше ничего не нужно!
Диетическое мясо и витаминный овощной коктейль легко и быстро усвоятся. Можно не переживать, если вечерний прием пищи пришелся на позднее время.
Ингредиенты
- Куриное филе
- 1 шт.
- Помидор
- 4 шт.
- Огурцы
- 2 шт.
- Листья салата
- 8–10 шт.
- Зеленый лук
- 4 шт.
- Петрушка
- 1 пуч.
- Оливковое масло
- 3 ст. л.
- Куркума
- 0,5 ч. л.
- Черный перец (молотый)
- по вкусу
- Соль
- по вкусу
Приготовление
- Куриное филе нарежьте на маленькие кусочки, посолите, поперчите, добавьте куркуму.
- Поставьте сковороду на средний огонь и налейте 1 ст. л. оливкового масла. Хорошо прожарьте курицу.
- Огурцы и помидоры нарежьте кубиками, лук и петрушку мелко порубите.
- На тарелку выложите листья салата, помидоры и огурцы, посолите. По овощной подушке равномерно распределите мясные кусочки.
- Салат полейте оставшимся оливковым маслом, посыпьте зеленью.
Обратите внимание, этот куриный салат без майонеза, а значит, он менее калорийный, чем его классические аналоги! Сохраните рецепт себе и поделитесь с друзьями!