Восточный салат «Бахор» с колбасой

Классические закуски изрядно надоели нашей семье. Оливье, «Мимозу» и селедку под шубой готовлю только по праздникам, чтобы отдать дань традициям. А фаворитом на нашем столе стал простой салат с колбасой, от которого в восторге все: от мала до велика.

Как приготовить салат с колбасой «Бахор»

Вам понадобятся самые простые продукты, которые только можно использовать. Салат «Бахор» заправляют майонезом, который дает значительный вкусовой акцент блюду. Поэтому рекомендую готовить домашнюю заправку.

Ингредиенты

Огурцы
1 шт.
Соль
по вкусу
Майонез
по вкусу
Сушеный укроп
по вкусу

Приготовление

  1. Нарежьте огурец и помидор брусочками небольшого размера.
  2. Таким же образом нарежьте твердый сыр и колбасу.
  3. Соедините все подготовленные ингредиенты, посолите и поперчите по вкусу, добавьте сухой укроп.
  4. Заправьте салат майонезом и перемешайте.
Я готовлю эту закуску с колбасой по поводу и без него. Иногда могу заменить колбасу ветчиной или использовать другой сорт сыра, чтобы разнообразить вкус. Как вам такой салатик?

Автор рецепта

Ирина Мищенко
У Ирины два высших образования: учитель русского языка и литературы и менеджер отельно-ресторанного бизнеса. Если первое помогает в выборе хороших книг, то второе сделало редактора «Со Вкусом» истинным ценителем еды. Но настоящая любовь к кулинарии пришла к Ирине после поездки на Кипр. Многочисленные овощные закуски и салаты покорили ее. А своим коронным блюдом Ира теперь считает греческий шоколадный пирог.
Комментарии (0)
Добавить комментарий