Салат — это прекрасная закуска, которую можно приготовить из практически любых продуктов. Ведь подойдут как самые бюджетные ингредиенты, так и те, которые находятся в более высоком ценовом сегменте. Вот почему салат можно делать на любой вкус и по любому поводу: будь то обычный обед или званый ужин.
Рецепт сегодняшней закуски непременно выручит вас на торжествах. Так как салат-рулет «Царский» безоговорочно станет королем праздничного стола. Его необычный внешний вид и потрясающий вкус понравится всем!
Салат-рулет «Царский»: добавки
Для приготовления такой закуски можно взять как форель, так и любую другую слабосоленую рыбу, относящуюся к семейству лососевых. В результате обязательно получится очень вкусное блюдо. Оно станет фаворитом любителей рыбки.
Ингредиенты
- Форель
- 150 г
- Морковь
- 2 шт.
- Картофель
- 2 шт.
- Яйцо
- 3 шт.
- Петрушка
- по вкусу
- Майонез
- 70 г
- Соль
- по вкусу
Приготовление
- Отвариваем морковь, картофель и яйца. Доску для нарезки застилаем пищевой пленкой. Очищаем морковь и натираем ее. Выкладываем овощ, формируя прямоугольник. Затем смазываем майонезом. Немного солим.
- Очищаем картофель и натираем его на терке. Выкладываем и смазываем майонезом. Слегка солим.
- Очищаем яйца и натираем их на терке. Затем выкладываем сверху слой и смазываем майонезом. Добавляем немного соли.
- Измельчаем петрушку (или же любую другую зелень). Нарезаем форель. Посыпаем зелень сверху, а затем выкладываем рыбку.
- Заворачиваем салат в пищевую пленку, формируя рулет. Отправляем в холодильник на 3 часа.
Перед подачей салат стоит украсить красной икрой и зеленью. Выйдет безумно красивая закуска, которую так и захочется съесть. Потому мы советуем сразу приготовить как можно больше. Ведь гости будут умолять вас о добавке. Поделитесь в комментариях, готовили ли вы ранее такой салат-рулет.