В приготовлении полезного весеннего салата не обойтись без овощей и фруктов. И лучше всего заправлять его не майонезом, а оливковым маслом. Во-первых, в небольших количествах этот продукт благотворно влияет на организм, во-вторых, он помогает витамину А лучше усваиваться.
Мы подготовили для вас рецепт замечательного салата, который восполнит запасы витаминов и микроэлементов в организме. Капуста в его составе нормализует работу щитовидной железы, почек и печени. Яблоки улучшают обмен веществ, очищают организм и восстанавливают его после физических нагрузок. А сельдерей и огурец замедляют процессы старения. Обязательно приготовлю!
Ингредиенты
- Капуста белокочанная
- 200 г
- Огурцы
- 1 шт.
- Сельдерей
- 1 шт.
- Лимонный сок
- 1 ч. л.
- Оливковое масло
- 1,5 ч. л.
- Яблоко
- 1 шт.
Приготовление
- Нашинкуйте капусту. Посолите и разомните ее руками.
- Яблоки и огурцы нарежьте соломкой. Сельдерей — брусочками.
- Заправьте салат оливковым маслом и соком лимона.
Диетический салат станет отличным дополнением к обеду или даже замечательным легким ужином.
Какой сельдерей: черешковый или корневой?
Сделаю сегодня! А можно все и отдельно эти овощи кушать
Классный салат