Блюдо с оригинальным названием и особенным вкусом — это всё о необычном салате «Изумрудная россыпь». Готовится он очень быстро. Вам понадобится всего 20 минут на воплощение вкусной идеи в жизнь.
Еще одно преимущество этого салата в том, что он очень красиво выглядит как большом блюде, так и в порционной салатнице. В этом вы можете убедиться сами, просто взглянув на фото. Что тут говорить, нужно пробовать. С этим салатом праздник пройдет на ура!
Ингредиенты
- Куриное филе
- 400 г
- Лук
- 1 шт.
- Киви
- 4 шт.
- Твердый сыр
- 100 г
- Майонез
- по вкусу
- Соль
- по вкусу
- Яйцо
- 2 шт.
Приготовление
- Отварите куриное мясо и нарежьте кубиками.
- Нарежьте лук. Залейте его кипятком на 2 минуты. Отбросьте лук на сито. Промойте холодной водой.
- Натрите сыр на терке.
- Вареные яйца натрите на крупной терке.
- Нарежьте кубиками киви и ананасы.
- Выложите салат слоями в таком порядке куриное мясо, лук, сыр, яйца, ананас и сверху киви. Каждый слой смажьте майонезом либо йогуртом с чесноком и горчицей.
Яркий и приятный на вкус салат идеально сочетается с белым вином и шампанским. В общем, это идеальный, не приевшийся салат, который хорошо приготовить к новогоднему застолью!
Подскажите какой йогурт надо для этого салата?
Ляна, а если посмотреть рецепт еще раз повнимательнее… Последний пункт )))))
4 пункт
Вареные яйца натрите на крупной терке.
Для чего?
Сколько яиц???
В ингредиентах яйца не значатся.. вроде как:)