Если вы являетесь поклонником домашних сладостей, вам непременно стоит попробовать этот изумительный банановый рулет. Секрет следующего рецепта в том, что банан используется целиком. Вам остается только испечь бисквит и сделать крем.
Готовый рулет выглядит достаточно презентабельно, так что его можно подать даже на праздничный стол. Кто будет действительно в восторге от подобного лакомства, так это дети! Кроме того, банан — очень полезный фрукт. В бананах содержатся вещества, которые улучшают настроение и дарят заряд бодрости.
Ингредиенты
- Яйцо
- 3 шт.
- Сахар
- 5 ст. л.
- Сухое молоко
- 5 ст. л.
- Разрыхлитель
- 1 ч. л.
- Пшеничная мука
- 5 ст. л.
- Банан
- 2 шт.
- Сливки
- 120 мл
- Сахарная пудра
- 15 г
- Подсолнечное масло
- 2 ст. л.
- Грецкие орехи
- 0,25 стак.
Приготовление
- Взбейте яйца с сахаром, высыпьте сухое молоко и взбейте снова.
- Смешайте муку и разрыхлитель, соедините с яйцами, тщательно перемешайте.
- Поместите пергаментную бумагу на противень, смажьте маслом, распределите тесто тонким слоем по противню.
- Разогрейте духовку до 180 градусов, выпекайте бисквит 6 минут. Бисквит должен быть мягким.
- Остывший бисквит выложите на стол.
- Охлажденные сливки (лучше 30%-й жирности) взбейте с сахарной пудрой. Готовым кремом намажьте бисквит.
- Положите на бисквит очищенный банан и заверните рулет. Украсьте изделие измельченными грецкими орехами.
На «Со Вкусом» вы также можете найти рецепт обалденного бананового пирога! Если вам понравилось это блюдо, расскажите о нём друзьям!