Диета — это не повод отказываться от любимых блюд, и «Со Вкусом» докажет вам это на примере пиццы. Это итальянское блюдо очень любят взрослые и дети, но калорий в нём содержится немало.
Сегодня мы подготовили для вас рецепт низкокалорийной пиццы без грамма муки. В этом блюде содержится всего 114 калорий на 100 г. Пицца получается очень вкусной и нежной, и она никак не вредит фигуре!
Ингредиенты
- Цветная капуста
- 300 г
- Твердый сыр
- 200 г
- Яйцо
- 1 шт.
- Томатная паста
- 50 г
- Куриное филе
- 150 г
- Шампиньоны
- 30 г
- Болгарский перец
- 40 г
- Лук
- 15 г
- Соль
- по вкусу
- Черный перец (молотый)
- по вкусу
Приготовление
- Разделите на соцветия капусту, отварите и пропустите через мясорубку.
- К ней добавьте 150 г сыра низкой жирности, яйцо и соль. Замесите тесто для основы.
- Выложите полученную массу в форму для выпечки, предварительно смазав ее небольшим количеством растительного масла, разровняйте по дну и отправьте в разогретую до 230 градусов духовку на 15 минут.
- Куриное филе отварите и мелко его нарежьте, измельчите грибы и лук, нарежьте соломкой перец.
- Когда основа немного остынет, смажьте ее томатной пастой и выложите сверху начинку из овощей, грибов и куриного филе.
- Присыпьте оставшимся низкокалорийным сыром, натерев его на терке. Отправьте пиццу в духовку и запекайте при 230 градусах около 10 минут.
Вот и всё! Нежная овощная пицца с куриным филе и без грамма муки готова. Теперь не нужно отказывать себе в любимом лакомстве даже во время диеты. Приготовьте это низкокалорийное блюдо и расскажите о нём своим друзьям!