Каждый из нас хочет иметь возможность наслаждаться домашней едой, в особенности сладостями. Но, к сожалению, времени готовить не всегда хватает. Да и некоторые ингредиенты для выпечки бывает сложно достать…
Поэтому мы решили порадовать вас рецептом невероятно простого песочного печенья, которое готовится всего из трех ингредиентов. А главное — они есть всегда у каждой хозяйки. Ну что, приступим?
Ингредиенты
- Пшеничная мука
- 250 г
- Сливочное масло
- 170 г
- Сахар
- 150 г
Приготовление
- Смешайте размягченное масло со 100 г сахара до кремоообразного состояния. Можно воспользоваться миксером.
- Добавьте к массе муку. Разотрите тесто. Должна получиться мелкая крошка.
- Замесите тесто.
- Скатайте его в колбаску.
- Застелите стол пергаментной бумагой и посыпьте ее 50 г сахара. Обваляйте тесто в сахаре.
- Оберните его пищевой пленкой и поставьте в холодильник на 30 минут.
- Нарежьте тесто кусочками толщиной в 1 сантиметр и выложите их на противень.
- Отправьте будущее печенье в духовку, разогретую до 180 °C, и выпекайте 20 минут.
Ispekla, vse strogo po receptu, poluchilosj nu oooochenj vkusno. Nichego ne rastekalosj. Deti dovoljni. V sledushij raz ispeku v poboljshe, a to nashemu semejstvu malo bilo 🙂
еле замесил, пришлось добавлять воду чтобы тесто не разваливалось
Рецепт простого сладкого песочного теста 1-2-3. Пропорции к такому тесту очень легко запомнить: 1 часть сахара, 2 части жира и 3 части муки. В вышеуказанном рецепте пропорция нарушена- вот и имеете не тот результат. Продукты должны быть охлажденными, месить тесто долго не нужно. Пробуйте и все получится
Пекла по рецепту.Печенье все растеклось и уже через 10 минут начало подгорать по краям!? Получились очень жирные растекшиеся лепешечки!!!Видимо муки нужно больше!!!
Решил для своих мальчиков (2 сына) испечь…. Шикарное печенье получилось!!! В рецепте чуть больше муки добавил. Главное времени на готовку много не занимает! Спасибо за рецепт! :-)). Потом у себя фотку выложу!
Загалом рецепт теоретично правильний…на оригінальне пісочне тісто йде відповідність мука:масло, 2:1. І на мою думку якщо дати замість цукру,пудру печеня буде ніжніше. Теж кількість муки залежить від сорту.
Приготовил по рецепту всё растеклось когда запекал (((( добавил столько граммов сколько написано видимо надо было больше муки … так что не тратьте свое время (
Нужно обязательно попробовать… Спасибо !
Заинтересовали, хочу попробовать.
Ошибка вышла:)
вместо спасибо получилось радио:(
Спасибо! Испеку сегодня!
Радио, попробую испечь сегодня!