Каждый год мы ждем лето целых 9 месяцев, а потом жалуемся на жару, пьем много газированной воды, тратим большую часть зарплаты на мороженое и ищем спасения в небольшом дожде. Но вот незадача, газировка слишком сладкая, после мороженого легче не становится, а в редкую грозу вы сидите в душном офисе. Огуречный лимонад с листьями мяты — вот что действительно освежает!
Купить такой в магазине не получится, не тратьте время на поиски. Куда проще и полезнее приготовить его в домашних условиях. Несколько простых ингредиентов, 15 минут на приготовление и еще 30 минут в холодильнике. Простой, но такой вкусный огуречный напиток — то что нужно жарким летом.
Ингредиенты
- Огурцы
- 1 кг
- Лимон
- 2 шт.
- Сахар
- 100–120 г
- Мята
- 20 г
- Газированная вода
- 1,5 л
Приготовление
- Залейте сахар стаканом минеральной воды. Поставьте на медленный огонь. Доведите до кипения, затем варите до полного растворения сахара. Сироп готов.
- Отставьте парочку маленьких огурцов всторону для сервировки. Остальные очистите от кожуры. Нарежьте небольшими кусочками. Измельчите в блендере до состояния кашицы. Выдавите сок с помощью обычной марли.
- Перелейте сок в большой кувшин. Добавьте сироп, сок двух лимонов, мяту, нарезанные дольками огурцы.
- Залейте всё минеральной водой. Отправьте напиток в холодильник на 30 минут.