Предлагаем рецепт закуски, которую можно приготовить за 15 минут из довольно простых ингредиентов. Это аппетитные горячие бутерброды, напоминающие своим видом мини-пироги.
Ленивая закуска — лучшее, что можно сообразить на скорую руку для завтрака выходного дня или мини-фуршета в кругу друзей. Для этого вам понадобится 8 ломтиков хлеба, немного сыра, ветчины, помидор и полпучка зеленого лука. Попробуйте, вам точно понравится!
Ингредиенты
- Тостовый хлеб
- 160 г
- Ветчина
- 90 г
- Твердый сыр
- 90 г
- Помидор
- 1 шт.
- Зеленый лук
- 0,5 пуч.
- Черный перец (молотый)
- по вкусу
- Яйцо
- 1 шт.
Приготовление
- Нарежьте маленькими кубиками ветчину, сыр, помидор, измельчите зеленый лук. Переложите подготовленные продукты в миску, поперчите и хорошо перемешайте.
- Возьмите два ломтика тостового хлеба. У одного из них вырежьте серединку и положите сверху на другой. Образовавшееся углубление заполните начинкой. Проделайте то же самое со всеми кусочками хлеба.
- Оставшуюся серединку аккуратно раскатайте скалкой и нарежьте на тоненькие полоски. Выложите их поверх начинки в виде сеточки.
- Поместите подготовленные бутерброды на противень, застеленный пергаментной бумагой. Смажьте их сверху взбитым яйцом. И отправьте на 10 минут в духовку, разогретую до 180 градусов.