Рецептов котлеток на «Со Вкусом» не пересчитать. Классическое мясное блюдо можно приготовить на любой вкус. И, казалось бы, что нового мы можем вам предложить? Но такой рецепт всё-таки нашелся! Рады представить вам наши ароматные котлеты с картофелем «Веснушки».
Мы в восторге от этого оригинального блюда. Здесь собраны все самые удачные ингредиенты. Во-первых, свежайший куриный фарш. Во-вторых, сочный помидор, добавляющий мясу кислинку. Но изюминка угощения заключается в нарезанной соломкой картошке. Из-за нее в одном флаконе вы получите и нежное мяско, и ароматный гарнир. Прелесть!
Ингредиенты
- Куриное филе
- 400 г
- Картофель
- 2 шт.
- Помидор
- 1 шт.
- Лук
- 1 шт.
- Соль
- по вкусу
- Черный перец (молотый)
- по вкусу
- Чесночный порошок
- по вкусу
Приготовление
- Измельчите лук, посыпьте его солью и слегка помните. Затем добавьте его к фаршу.
- Очистите картофель и порежьте его тонкими брусочками. Помидор нарежьте кубиком. Добавьте оба ингредиента к фаршу.
- Фарш посолите, поперчите. Добавьте чесночный порошок. Тщательно перемешайте. Лучше вымешать фарш руками.
- Мокрыми руками сформируйте небольшие котлеты. Затем разогрейте подсолнечное масло на сковороде. Обжарьте котлеты на среднем огне до румяной корочки.
Ароматные котлеты с картофелем готовы! Подавайте блюдо к свежему салату или тушеным овощам. Не забудьте поделиться рецептом со своими подругами-хозяюшками. Уверены, что они оценят такой необычный рецепт по достоинству. Приятного аппетита!