Те, кто сидит на диете, часто ищут новые рецепты диетических блюд, так как есть постоянно одни овощи надоедает. На самом деле это совсем несложно, так как рецептов существует масса. А всё потому, что даже самые калорийные блюда можно превратить в легкие. К примеру, возьмем котлеты.
Во-первых, замените свиное или говяжье мясо курицей. Куриная грудка уже сама по себе считается диетическим продуктом. Во-вторых, ни в коем случае не жарьте их, а приготовьте в духовке. В общем, возьмите на вооружение этот рецепт!
Ингредиенты
- Куриное филе
- 0,5 кг
- Капуста белокочанная
- 0,5 кг
- Лук
- 1 шт.
- Яйцо
- 1 шт.
- Подсолнечное масло
- 30 мл
- Черный перец (молотый)
- по вкусу
- Соль
- по вкусу
Приготовление
- Нарежьте крупными кусками куриное филе, капусту, лук.
- Пропустите эти продукты через мясорубку. Добавьте в фарш яйцо, соль, перец и тщательно вымесите массу руками.
- Слегка смажьте форму для запекания подсолнечным маслом.
- Смочите руки в прохладной воде. Сформируйте руками котлеты и выложите их в форму.
- Запекайте 20–30 минут в разогретой духовке при температуре 220 градусов.
Вкусные котлеты готовятся, а у плиты над раскаленным маслом стоять не нужно. Замечательная идея для приготовления простого диетического блюда, которое отлично насытит организм!
Очень вкусные и диетические получаются котлетки. Спасибо за рецепт.
Чтобы сделать это блюдо ещё более диетическим, я бы запекла котлетки не на растительном масле, а просто в силиконовых формочках. Их не нужно смазывать.
Попробую рецепт!