Мужчины любят собираться за просмотром футбола с пивом и вредными снеками. Мало того что это совершенно не полезно для организма, так еще и очень дорого. Особенно если компания большая и, соответственно, закусок нужно много.
Для таких случаев отлично подойдут острые картофельные дольки — экономное и полезное блюдо, способное удовлетворить даже самых избалованных пивных гурманов. Наша редакция уже давно сделала его по умолчанию любимым.
Ингредиенты
- Картофель
- 2 кг
- Подсолнечное масло
- 6 ст. л.
- Паприка
- 4 ч. л.
- Кайенский перец
- 0,25 ч. л.
- Соль
- по вкусу
Приготовление
- Картофель хорошо промойте под проточной водой и нарежьте дольками. Если вы не любите кожуру, можете очистить ее.
- В глубокой миске смешайте масло, соль и специи. В эту смесь всыпьте нарезанный картофель и перемешайте так, чтобы каждый кусочек был равномерно покрыт специями.
- Выложите картофельные дольки на противень срезами вниз. Запекайте в разогретой до 230 ℃ духовке около 25 минут. Затем достаньте, переверните дольки на другую сторону и поставьте назад еще на полчаса. Картофель будет готов, как только станет мягким внутри.
Подавайте готовое блюдо горячим с огуречно-йогуртовым дипом или соусом тартар. К пиву также хорошо подойдут закуски из лаваша и рыбы. Зовите друзей сегодня, дегустируйте вкусные блюда и делитесь друг с другом интересными рецептами!