Горячий шоколад — напиток, согревающий сердца. Сколько раз вы пересматривали потрясающий кинофильм «Шоколад»? Именно он вдохновил многих кондитеров на создание рецептов этого романтичного напитка.
Горячий шоколад — прекрасное средство для поднятия настроения и отличный выбор для уютных домашних посиделок. Порадуйте себя и своих родных.
Ингредиенты
- Молоко
- 1 л
- Черный шоколад
- 400 г
- Кайенский перец
- 0,25 ч. л.
- Корица
- 0,5 ч. л.
- Ваниль
- 1 шт.
- Мёд
- 100 г
Приготовление
- Поставьте кастрюлю на медленный огонь. Налейте в нее молоко, добавьте специи и мёд. Снимите кастрюлю с огня, как только смесь начнет закипать. Уберите палочку ванили.
- На водяной бане растопите черный шоколад. Добавьте его в молочную смесь и хорошенько перемешайте. Оставьте шоколад на 10 минут.
- Через 10 минут слегка подогрейте шоколад и разлейте его по чашкам.
Поздравляем, великолепный горячий шоколад готов. Устройтесь поудобнее и насладитесь этим пряным напитком. Поделитесь рецептом со своими друзьями!
А где можно купить этот перец?и сколько стоит?и можно ли заменить чем-нибудь
Мёд при нагревании теряет свои лечебные свойства, а при кипячении вообще становится вредным для организма.