Кто помнит легендарный лимонад «Дюшес» из детства? Это же был любимый напиток, намного вкуснее каких-то «Кока-Колы» и «Спрайта»! Освежающий, натуральный, кисло-сладкий на вкус — этим напитком с удовольствием утоляли жажду не только школьники, но и взрослые.
Поэкспериментировав некоторое время, я воссоздала рецепт домашнего лимонада «Дюшес»! Теперь готовлю его каждый день, потому что дети напрочь отказались от вредной газировки. Что еще нужно в жаркий летний день, если не глоток натурального лимонада? Берите пару груш, мяту и приступайте!
Ингредиенты
- Груша
- 3 шт.
- Мята
- 1 пуч.
- Сахар
- 160 г
- Вода
- 500 мл
- Лимон
- 1 шт.
- Газированная вода
- 500 мл
- Лед
- по вкусу
Приготовление
- Очистите груши от сердцевин и кожуры. Нарежьте фрукты крупными ломтиками и сложите в кастрюлю.
- Туда же добавьте листья мяты, сахар и теплую питьевую воду. С помощью погружного блендера превратите ингредиенты в пюре.
- Остудите смесь в холодильнике, а затем процедите. В полученную жидкость выдавите лимонный сок.
- Перелейте заготовку для лимонада в большую емкость, добавьте газированную воду и лёд по вкусу. «Дюшес» готов!
Для приготовления грушевого лимонада «Дюшес» можно использовать больше газированной воды. Тогда вкус станет не таким насыщенным, но жажду утолять напиток будет лучше. А вы скучали по любимому детскому лимонаду?