Хотите проводить время на кухне за чашкой чая, а не длительно вымешивать тесто для пирога или печенья? Тогда этот рецепт для вас. Десерт из манки легко приготовить, справится даже начинающий кулинар. Его не нужно замораживать или запекать.
Если любите освежающий аромат цитрусовых, добавьте немного цедры. Тогда вкус заиграет новыми красками. Маннику можно придать любую форму. Если размер емкости больше, просто увеличьте пропорционально количество ингредиентов.
Ингредиенты
- Молоко
- 1 л
- Сахар
- 200 г
- Манка
- 200 г
- Ванильный сахар
- 15 г
- Печенье с какао
- 12 шт.
Приготовление
- В кастрюле смешиваем молоко, манку, сахар и кокосовую стружку. Постоянно помешивая, доводим до кипения и варим до загустения около 2 минут.
- Снимаем с огня, хорошо перемешиваем, чтобы не осталось комочков. Добавляем ванильный сахар. Даем остыть в течение 10 минут.
- Прямоугольную форму для выпечки кексов выстилаем пищевой пленкой. Выливаем массу в форму, разравниваем.
- Вставляем печенье в крем вертикально в три параллельных ряда. Накрываем пленкой. Когда десерт остынет, помещаем его в холодильник на 1–2 часа.
- Достаем из холодильника, переворачиваем и вынимаем из формы. Снимаем пленку, при желании украшаем шоколадом.
Нежный манник с печеньем понравится всем от мала до велика. Если вы ищете легкий десерт, то этот рецепт молочной сладости займет первое место в вашем рейтинге.