Цветную капусту можно смело назвать королевой овощей. Она одинаково полезна как для детей, так и для взрослых, содержит больше витамина С, чем цитрусовые. Вы можете употреблять цветную капусту в больших количествах и не бояться, что наберете вес. Этот ценный диетический продукт к тому же обладает неповторимыми вкусовыми качествами.
Проще всего обжарить цветную капусту в кляре или добавить в суп. «Со Вкусом» с радостью поделится с вами рецептом приготовления цветной капусты в духовке. Поверьте, это блюдо не оставит вас равнодушными.
Ингредиенты
- Цветная капуста
- 500 г
- Твердый сыр
- 100 г
- Сметана
- 3 ст. л.
- Яйцо
- 1 шт.
- Чеснок
- 2 зуб.
- Сливочное масло
- 2 ст. л.
- Укроп
- 2 ст. л.
- Соль
- по вкусу
- Черный перец (молотый)
- по вкусу
Приготовление
- Разделите капусту на соцветия. Поставьте на огонь подсоленную воду. Когда вода закипит, отправьте туда капусту и варите 3–4 минуты. Чтобы капуста при варке не потемнела, в воду можно добавить немного лимонного сока.
- Поместите капусту в дуршлаг, чтобы стекла вода. Разогрейте духовку до 180 градусов.
- Форму для выпечки смажьте сливочным маслом, выложите капусту.
- В миске взбейте яйцо со сметаной, добавьте чеснок, укроп, посолите и поперчите.
- Готовым соусом залейте капусту и щедро посыпьте тертым сыром и сухариками. Запекайте в духовке 15 минут до золотистой корочки.
Как видите, приготовление такой запеканки не отнимет у вас много времени! Цветную капусту для этого блюда можно брать и свежую, и замороженную. Подавайте запеканку как отдельное блюдо или как гарнир к птице. Этим рецептом стоит поделиться с друзьями!
Ищете способ роста посещаемости, чтобы сайт взлетел в ТОП-10 Яндекса? И еще и за рекордный срок? Почему нет? Мы поможем вам в этом. Гарантируемый успех продвижения благодаря нашему опыту с 2019 года и более 400 успешных кейсов на канале t.me/top1boost Наше сотрудничество основано на договоре, чтобы убедить вас в надежности наших услуг. И, самое главное, оплата только за видимый результат по итогам (!) бесплатного теста вашего сайта. Без подводных камней, нет роста позиций — вы ничего не должны. Хотите более детальную информацию? Задайте вопрос — Telegram: t.me/top1booster или WhatsApp: wa.clck.bar/79802050964 Доверьте продвижение реальным профессионалам!Мы уверены в результате, именно поэтому делаем бесплатный тест.
Сегодня же и приготовлю
Чеснок в сочетании с соком цветной капусты даёт некоторый химический привкус. Лучше обойтись без него
Благодарю! Отличный рецепт, приготовила точно — любимый не мог остановиться — так понравилось!
Здесь всё указано правильно — и время отваривания капусты, и пропорции, и запекание — всё так и произошло. Реально быстро и просто и гораздо интереснее обжаривания.
Спасибо Наталье! Супер рецепт — пальчики оближешь!!!
Спасибо за рецепт! Лёгкий, недорогой и очень вкусный! Готовится быстро. Замечательный!
Изумительная капуста получается,делаю теперь только так!Лучший рецепт!Даже сын ест,а он капусту эту вообще то не любил-)).Спасибо за рецепт!
А в мультиварке возможно приготовить данное блюдо ?
Попробую так приготовить. похоже,что будет вкусно