Десерт из чернослива со сметаной и грецкими орехами — лакомство, которое не покидает столы многих семей десятилетиями. Да и не зря! Ведь сочетание продуктов просто идеальное: слегка кислый чернослив, сладкая сметана с сахаром и терпковатые орехи…
«Со Вкусом» предлагает вам вспомнить этот вкус, знакомый с детства, и приготовить любимое лакомство для своей семьи. Ваши близкие будут вам крайне благодарны за этот десерт!
Ингредиенты
- Чернослив
- 400 г
- Грецкие орехи
- 200 г
- Сметана
- 250 мл
- Сахар
- 150 г
- Ванилин
- по вкусу
- Черный шоколад
- по вкусу
Приготовление
- Сметану взбейте с сахаром или сахарной пудрой и ванилином .
- Если вы приобрели вяленый чернослив без косточки, то его нужно только промыть. Сушеный же необходимо залить горячей водой, дать постоять, чтобы он стал мягким, и удалить косточку. После чего нафаршируйте чернослив орехами.
- Выложите чернослив с орехами в креманки или стаканы и залейте взбитой сметаной.
- Сверху присыпьте тертым шоколадом и отправьте в холодильник на несколько часов.
Я обожаю этот простой десерт и с огромной радостью готовлю его на любые праздники. Сохраните себе этот рецепт и расскажите о нём своим друзьям!