Банановый бисквитный торт

Вы большой и искренний фанат бисквитных тортов? У вас никогда не оседает тесто, не становится забитым и всегда получается нужный цвет? Тогда этот рецепт просто создан для вас! Многослойный бисквитный торт со сладким бананово-молочным кремом — это не только вкусно, но и красиво.

Как и в каждом простом и в то же время гениальном рецепте, в нашем есть своя изюминка. Что поможет сделать бисквитный торт еще мягче и пышнее? Вы удивитесь, но это майонез. Попробовав добавить его в тесто, вы уже не захотите готовить иначе. Ведь банановые десерты всегда фантастически вкусные.

Ингредиенты

Яйцо
5 шт.
Сахар
200 г
Банан
3 шт.

Приготовление

  1. Яйца и сахар взбейте до густой пены. Затем добавьте к ним майонез и банку сгущенного молока. Муку перемешайте с разрыхлителем и тоже добавьте в смесь. Вымешайте тесто и поделите его на 3–4 части (коржи).
  2. Каждый корж выпекайте минут 15 при 170 градусах. Тем временем сделайте банановое пюре с помощью блендера. Полбанки сгущенки перемешайте с топленым маслом. Перемешайте его с банановым пюре.
  3. Собираем торт: смажьте коржи кремом и выложите друг на друга. Верх и бока торта тоже смажьте. Украсьте десерт нарезанным бананом, миндалем и кокосовой стружкой. Оставьте в холодильнике на часа 2–3.
Сочный банановый торт готовится максимально просто, никаких экзотических и дорогих ингредиентов не требует, а его вкус навсегда поселится в вашем сердце после первой же дегустации. К утреннему кофе, к вечернему чаю и на сладкое после обеда этот десерт отлично подойдет, но только не в больших количествах. Помните, бисквитное тесто и банан — довольно калорийное сочетание.

Автор рецепта

Татьяна Роздольская
Классическая фантастика и английская литература ХХ века — далеко не предел интересов нашего редактора. Таня обожает активный отдых на природе. Готовит девушка для пикников упоенно и умело: мясо, рыба, овощи, сырные роллы в лаваше — всё удается Тане на ура. Редактор «Со Вкусом» увлекается походами и мечтает побывать в Австралии, Новой Зеландии, Великобритании. Для усовершенствования своих блюд девушка черпает вдохновение в зарубежных и отечественных кулинарных шоу. Именно поэтому у нее так хорошо получаются коктейли, закуски, особенно маффины с сыром и домашняя пицца.
Комментарии (0)
Добавить комментарий