Завтракать нужно сытно, чтобы сил хватило на весь день. Овсяная каша, бутерброды и яичница хорошо справляются с этой задачей, но со временем приедаются. Чем бы разбавить свой утренний рацион, чтобы было вкусно и полезно?
Редакция «Со Вкусом» собрала неизбитых 5 идей для завтрака, простых, как всё гениальное. Посмотрите, сколько потрясающих блюд можно приготовить из привычных компонентов! А главное, это займет у вас не больше времени, чем обычно.
Идеи для завтрака для всей семьи
Эти рецепты также хороши тем, что их можно изменять и дополнять по своему желанию. Итак, предлагаем вам запастись яйцами, сыром, хлебом и ветчиной, и мы приступаем!
Хлебные горшочки с сыром и грибами
Вам понадобится: 2 булочки, 4–5 шампиньонов, по 100 г сыра и ветчины, яйцо, 2 пакетика плавленого сыра, зелень.
- Нарежьте сыр, грибы и ветчину небольшими кубиками.
- Взбейте в глубокой емкости яйцо до однородной массы и посолите. Добавьте порезанные ингредиенты, зелень и хорошо перемешайте.
- Сделайте горшочки из хлеба. Срежьте «крышечку» и вручную удалите мякоть. Выстелите дно плавленым сыром, затем наполните хлеб начинкой.
Накройте крышкой и отправьте в духовку на 15–20 минут.
Творожно-ягодный смузи
Бодрящий витаминный завтрак без сахара для тех, кто считает каждую калорию, но любит баловать себя вкусненьким.
Вам понадобится 100 г замороженной или свежей клубники (можно добавить малину, чернику и другие сладкие ягоды), 2 столовые ложки меда, 100 г нежирного творога, любимый йогурт.
- Смешайте в блендере мед и клубнику до однородной массы.
- В отдельной посуде взбейте творог с йогуртом.
- Смешайте смеси в бокале и украсьте свежими ягодами.
Вкусный протеиновый коктейль готов. Приятного аппетита!
Сытные роллы из лаваша
Вам понадобится: лист лаваша, огурец, 3 пакетика плавленого сыра, 50 г ветчины, листья шпината.
- Нарежьте огурец тонкими слайсами. Этого можно добиться с помощью картофелечистки.
- Разрежьте лаваш пополам. Выложите начинку с верхнего края: огурцы, плавленый сыр, кусочки ветчины и шпинат. Последний ряд снова сырный. Теперь скрутите всё в аккуратный ролл.
Это блюдо хорошо тем, что, если вы не успеваете позавтракать дома, его можно взять с собой на работу.
Яичница на лаваше
Возьмите половину лаваша, яйцо, пару ломтей ветчины и тертый сыр.
- Сложите лаваш пополам и в середине вырежьте ложкой небольшое отверстие для желтка (этот пункт можно пропустить). Положите лаваш на разогретую сковородку и разбейте яйцо так, чтобы желток оказался точно по центру, а белок размажьте по всему хлебцу.
- Выложите по кругу ветчину и посыпьте тертым сыром. Лаваш получится очень вкусный и хрустящий.
Тосты с хлебом и беконом
- Нарежьте ломтиками твердый сыр и равномерно выложите на 2 кусочка хлеба. Отправьте в микроволновку на 1,5 минуты, чтобы сыр растопился.
- Обжарьте 2–3 кусочка бекона до румяности и выложите сверху. После этого просто соедините два ломтя в сэндвич и наслаждайтесь бесподобным завтраком.
Надеемся, что эти идеи придутся по душе вам и вашей семье. Напишите нам, что вы предпочитаете готовить на завтрак и почему. Также делитесь фотографиями ваших блюд. Приятного аппетита!