Многие из нас не понаслышке знают, что такое кофейная зависимость. Чашечка горячего кофе по утрам — это уже целый ритуал. Врачи всего мира не перестают предупреждать любителей этого напитка о его пагубном влиянии на организм. Но настолько ли страшен чёрт, как его рисуют? Давайте разбираться.
Оказывается, знаменитый композитор Бетховен тоже был заядлым кофеманом, ежедневно он заваривал себе кофе ровно из 60 зерен, а великий Вольтер мог выпить целых 50 чашек этого напитка за сутки и прожил 83 года.
Мы докажем вам, кофе не только не вредит здоровью, но и помогает ему справляться с многими трудностями.
7 доказанных фактов о кофе
- Повышает мозговую активность
Вы знали, что благодаря кофе человек становится более внимательным и сконцентрированным. Но это еще не всё… Оказывается, кофе с сахаром может максимально активизировать нужные для выполнения задач области мозга, а всё благодаря сочетанию кофеина и глюкозы.
- Повышает давление
Если вы страдаете от пониженного артериального давления, чашечка кофе — отличное лекарство. Но гипотоникам, у которых от этого напитка наблюдается тахикардия и учащается пульс, от кофе лучше всё-таки воздержаться. Гипертоники могут спокойно пить кофе, не переживая о повышении давления, ведь систематическое употребление бодрящего напитка заставляет организм к нему просто приспособиться.
- Укрепляет иммунную систему
Ученые доказали, что чем больше чашек натурального свежесмолотого кофе в день вы выпиваете, тем меньше рискуете умереть преждевременно. Самое разумное количество кофе в день — 3 чашки. Дело в том, что этот напиток укрепляет иммунитет, печень, сердечно-сосудистую систему и налаживает работу желудочно-кишечного тракта.
- Спасает от головной боли
Если у вас болит голова или вы страдаете от мигрени, пейте кофе. Конечно, он не сможет заменить обезболивающие препараты, ведь в них содержатся все необходимые вещества для борьбы с разными видами боли. Но кофеин специально добавляют в такие медикаменты, так как он повышает эффективность лекарства на 40 %.
- Спасает от стресса и депрессии
Когда вы выпиваете кофе, в организме вырабатываются дофамин и серотонин, которые отвечают за хорошее настроение. Кофеин, содержащийся только в кофе, хорошо стимулирует центральную нервную систему, и это удерживает вас от депрессии.
- Улучшает память
Речь идет именно о кратковременной памяти, но это тоже хорошо, ведь изначально информация задерживается в кратковременной памяти, а затем переходит в долговременную.
- Помогает похудеть
Кофеин повышает содержание гормона лептина в организме, а это приводит к снижению веса. Доказано, что кофеманы набирают вес намного дольше тех, кто не употребляет этот напиток, а тренировки в спортзале стают для них более эффективными.
Если любите кофе, не отказывайте себе в таком удовольствии! Но не забывайте о том, что полезен исключительно напиток из цельных зерен, в в растворимом содержится очень мало кофеина и много химических добавок, также любой кофе нужно обязательно запивать водой.
Худеют вроде не от прожаренного,а от сырого(зеленого) кофе/
Хотя бы для приличия нужно было бы написать, что кофе убивает поджелудочную железу, противопоказано при артрите и подагре, является бытовым наркотиком со всеми вытекающими. опять же, по скольку пить?
В кофейных странах пьют хороший кофе от 20 гр. Малая порция 40 гр., средняя 50 гр., большая 80 гр. И водой запивают.
У нас маленькая чашка 150 гр, обычно пьют 250 -350 гр., то есть 5-7 чашек кофе зараз. Причем некоторые повторяют. При таких объемах вода вредная будет, не то, что кофе.
Леонид, в 30 граммовой чашечке эспрессо в Италии больше смолотых зерен (около 10 грамм, то есть одна десятая небольшой баночки! ) чем в 250 граммовой чашке «обычного» кофе в Москве. Тоже касается 80-100 граммовой чашки в Турции.
А и тренировки в спортзале СТАЮТ для них… мне всегда представлялось, что уместнее слово СТАНОВЯТСЯ.
Да и в целом, это же не статья от автора, а один из множества перепевов из одной публикации в другую. Сама автор не имеет отношения ни к исследованиям в части реакции кофе на организм, ни к самой индустрии производства кофе
Кофе является природным тонизирующим средством. Каждое утро ощущаю на себе его удивительный эффект прояснения и повышенного настроения. Но только при условии, что вы пьёте качественный, зерновой кофе в разумных пределах. Думаю 3 чашки это перебор. Максимум 2, но решать индивидуально. Мне хватает одной чашки или двух крепких эспрессо.
Бред про растворимый. В нём и кофеина поболе и химию не добавляют. Не вводите людей в заблуждение
Лет 8 назад пила кофе как воду.даже поздно вечером и спокойно засыпала.но пришло время от него отказаться. Пью одну чашку хорошего молотого кофе с утра и мне достаточно. Конечно разница в сортах огромная и пить какой-либо ,лучше не пить. К растворимому отношусь категорически. Не скажу чтобы ощущала от него бодрость или похудение(смеюсь),я его просто люблю.
Ничего немогу сказать,просто привязан,зависим ни вреда ни пользы не ощущаю.
НУ насчет похудеть загнули.Однозначно! А 3 чашки сваренного кофе считаю многовато. Был период вообще пить не мог.Даже не знаю почему.НЕ хотел и все.А сейчас иногда с удовольствием чашку другую сваренного кофе очень даже…Думаю зависит от физиологии каждого.Всем удачи!!!
Когда завариваешь гранул.кофе он не растворяется , а заканчивается как …крохмал ,нормально это считать КОФЕМ ?????? .заваривается ,(заваривается)
Да! И еще раз да!
Вот такой образ жизни: ещё только 7 часов, а они уже «после ка(й)фе» и демонстрируют «искусство единоборств», в ходе чего готовы «по неосторожности» убить и добить человека. Гордые представители Кавказа («семеро одного не боимся») проявляют себя и на берегах Амура.
24 года работаю на кофейной фабрики крупной фирмы.Хотелось бы узнать у Ольги-а какую химию добавляют?Может быть я за 24 года что-то не заметила?И кофеина в молотом кофе столько-же,сколько в обычном.Да,вкус похуже.Но это зависит от сортов кофе,от обжарки.Зерна кофе очень разные по вкусу.Есть очень вкусная,дорогая робуста И есть дешевая арабика.Я по вкусу,с закрытыми глазами определяю кофе разных сортов и разных фирм.НЕ пишите то,в чем не разбираетесь
По мне так арабика наиболее вкусный кофе а не робуста, которая как раз добавляется чтобы снизить цену кофе.
Автор правильно сказал что свежемолотый или хотя бы помолотый кофе в упаковках полезнее чем пить растворимый. Интересно если помолоть кофе и залить водой, он раствориться??? Не уверен насчёт химии но то что натуральный кофе значительно модифицируют чтобы сделать растворимым не вопрос. Все имеет обратный еффект, делаем удобнее и быстрее, только потом платим здоровьем.
Боже мой, какая классная у вас работа! Завидую ! Люблю кофе но ни черта в нем не смыслю. А хотелось бы….
Простите.».Есть очень вкусная,дорогая робуста И есть дешевая арабика.» Ну, если так, вы действительно, ПОЧТИ РАЗБИРАЕТЕСЬ в сортах кофе.
«Ученые доказали, что чем больше чашек натурального свежесмолотого кофе в день вы выпиваете, тем меньше рискуете умереть преждевременно. Самое разумное количество кофе в день — 3 чашки». — тоесть 3 чашки это самое большое что можно выпить?
А как же быть гранулированный кофе .Насколько он полезен или вреден ???