Мы всегда ставим наше здоровье на первое место, и это абсолютно правильно. Вот только поддержание здоровья — это непростая работа, особенно с возрастом. Ведь со временем функции организма ухудшаются, и это приводит ко многим проблемам, например к потере зрения или непроходимости толстой кишки. С возрастом токсины накапливаются в организме, а это ведет к заболеваниям печени, что влияет на наше общее состояние.
Но в природе существует одно очень простое и доступное растение, которое поможет справиться с этими проблемами. Это свекла! Сегодня «Со Вкусом» расскажет вам об основных полезных свойствах этого корнеплода, а также поделится рецептом простого витаминного салата, который будет полезен каждому!
Польза свеклы
Свекла улучшает кровообращение и укрепляет сердечно-сосудистую систему, снабжает организм полезными веществами. В свекле содержатся такие вещества, как бетаин и триптофан, которые обладают успокаивающим действием и помогают справиться со стрессом. Высокое содержание антиоксидантов в этом овоще помогает бороться со свободными радикалами в организме и улучшает общее самочувствие.
А вот рецепт витаминного салата, который вы можете готовить хоть каждый день!
Ингредиенты
- 2–3 свеклы
- 2 луковицы
- оливковое масло первого отжима
- уксус
- соль по вкусу
Приготовление
- Свеклу очистите и отварите ее в слегка подсоленной воде. После нарежьте ее небольшими кусочками и сложите в миску.
- Лук измельчите и добавьте его к свекле, сбрызните оливковым маслом, добавьте уксус и соль. Оставьте салат на час.
Этот удивительный салат поможет очистить кишечник и печень, улучшить зрение. Обязательно включите свеклу в ваш ежедневный рацион и поделитесь этой статьей с друзьями!
От моей бабушки я узнала свеклу сделать следующее: необходимость свеклу сварить, измельчить, на крупной терке, добавить немного оливкового масла, тмин или укроп, немного уксуса и тертого хрена. Он обладает антибактериальными и детоксикации эффекты и превосходный вкус.