Пасхальный стол у семей даже со скромным бюджетом всегда отличается особой торжественностью. Творожная пасха, запеченное мясо, различные рулеты и нарезки, всевозможные весенние салаты и, конечно же, кулич и раскрашенные яйца… Раз уж разговляться после поста, так по полной!
Редакция «Со Вкусом» всегда с великой радостью ожидает наступления Светлого Христова Воскресения и готовится заранее, собирая рецепты пасхальных блюд и способы их оригинального оформления.
Делимся необычным способом подачи фаршированных яиц: это блюдо добавит особого настроения праздничному столу и однозначно понравится всем присутствующим на воскресной трапезе.
Как подать яйца
Для приготовления праздничной закуски возьмите следующие ингредиенты:
- 6 вареных яиц
- 2 ст. л. майонеза
- 1 ст. л. горчицы
- соль, перец по вкусу
- 1 морковь
- 1 щепотка маковых зерен
- Сделайте крышечку: у очищенных яиц с острой стороны срежьте 1/3 часть, как показано на фото.
- Аккуратно извлеките желтки. Поместите их в миску, разомните желтки и добавьте майонез, горчицу, соль, перец по вкусу. Тщательно перемешайте всё до получения однородной массы.
- С помощью кондитерского мешка или шприца заполните половинки яиц. Начинку кладите щедро: пусть птички будут пузатенькими!
- Из сырой моркови вырежьте лапки и клювики, а маковые зернышки используйте, чтобы обозначить глазки.
- Подавайте закуску на блюде, выложив на нарезанные листья салата.
Симпатичные цыплята уже красуются на столе. Эта оригинальная закуска особенно понравится детишкам, а взрослые в очередной раз оценят фантазию хозяйки. Дарите родным внимание и заботу и не забывайте делиться интересным с друзьями!