Напитки с куркумой

Большинству из нас хотелось бы прожить долгую счастливую жизнь. Над секретами долголетия и бессмертия во все времена бились алхимики и ученые. Похоже, к разгадке приблизилось население японского острова Окинава.

Кажется, жители этого острова вообще напрочь забыли, что им нужно умирать. Средняя продолжительность жизни представителей мужского пола — 88 лет, женского — 92 года. Но это далеко не предел — немало из них доживают до 100 и даже до 120 лет!

Польза куркумы

Излюбленная специя жителей этой префектуры — куркума. Она выводит из организма всё лишнее, очищая и омолаживая его. Напитки на ее основе местное население издавна употребляет ежедневно, незаметно для самих себя доходя до столетнего рубежа.

Кроме того, куркума помогает быстрее восстановиться после травм и ожогов. Она снижает риск развития опухолей, а также сглаживает негативные последствия химиотерапии. Напитки на ее основе восстанавливают силы и дарят бодрость.

Напиток с куркумой и лаймом

Что понадобится

  • 1 стак. воды
  • 0,25 ч. л. куркумы
  • 1 ч. л. лаймового или лимонного сока
  • 1 ч. л. сахара

Как приготовить

Вскипятите воду, залейте куркуму, настаивайте около 5 минут. Добавьте сахар (или мёд) и сок, перемешайте. Можете добавить щепотку сушеного имбиря.

Молоко с куркумой и мёдом

Что понадобится

  • 1 стак. молока
  • 0,25 ч. л. куркумы
  • 1 ч. л. мёда

Как приготовить

Подогрейте молоко, залейте им куркуму и накройте крышкой. Через 5 минут добавьте мёд.

Конечно же, одним приемом жители Окинавы не ограничиваются: огромную роль играют здоровая пища и физические нагрузки в сочетании со свежим воздухом. Но стоит взять эти напитки на заметку и поделиться с ними друзьями!

Автор рецепта

Марта Матвиенко
Кулинария покорила Марту еще в юном возрасте. Когда она решилась приготовить свое первое блюдо, то очень удивила и порадовала родителей. И хотя это была привычная жареная картошка, семья вспоминает, что блюдо было необычайно вкусным. Сегодня редактор «Со Вкусом» всегда находит свободную минутку, чтобы радовать близких уже привычными и новыми изысками. Любимое блюдо девушки — запеканка из курицы с яблоками. Ее фирменный десерт — шоколадные кексы с заварным кремом. Мечта Марты — помочь другим достигнуть кулинарного мастерства на домашней кухне. И она успешно с ней справляется.
Комментарии (0)
Добавить комментарий