Молочная сыворотка считается отходом производства, не представляющим никакой ценности. Однако несправедливо забытый продукт содержит очень много витаминов, водорастворимых белков, солей кальция, будучи при этом низкокалорийным (в 3 раза меньше калорий, чем в йогурте). Во многих культурах молочную сыворотку употребляют подобно нашему квасу как полезный прохладительный напиток.
Вторым продуктом с недооцененным потенциалом является чеснок — ценнейшее лекарство, природный антибиотик, антидепрессант, иммуномодулятор, кладезь витаминов и микроэлементов. К сожалению, его в основном используют в малых дозах как приправу для блюд, забывая о целебных свойствах.
Прием молочной сыворотки в сочетании с чесноком способен вылечить без преувеличений практически все заболевания. Необходимо только подобрать правильную пропорцию и дозировку.
Лечение сывороткой с чесноком
Несмотря на то, что этот способ почти не имеет противопоказаний, людям с нефрозом и нефритом почек, гастритом и повышенной кислотностью следует с осторожностью его применять.
Как принимать сыворотку
Эта процедура хорошо запускает работу кишечника, предотвращает развитие гнилостных процессов, нормализует показатели кислотности желудочного сока, восстанавливает естественную кишечную микрофлору. Вы осуществите качественную чистку не только ЖКТ, но и всего организма!
Ингредиенты
- 1 стак. сыворотки из цельного молока
- 1 зуб. чеснока
Приготовление и применение
- Приготовьте молочную сыворотку путем сквашивания молока. Натрите на терке зубчик чеснока и положите в стакан с сывороткой.
- Выпивайте смесь утром натощак залпом в течение месяца. Можете просто быстро разжевать чеснок и запить сывороткой. Проводите такой курс 4–5 раз в год в течение месяца.
Квас из молочной сыворотки
Если у вас появились излишки сыворотки и вы не можете выпить ее раньше срока годности, то продукт можно заготовить впрок. Получается такой себе квас из молочной сыворотки — шипучий, приятный, полезный напиток для очищения сосудов и утоления жажды, который хранится очень долго. Также он прекрасно подходит для окрошки.
- 3 л сыворотки из цельного молока
- 3 стак. измельченного чеснока
- 1 стак. сахара
- 1 ч. л. натуральной сметаны
Приготовление и применение
- Смешайте состав в подходящей по объему посудине до полного растворения сахара.
- Добавьте 1 ч. л. сметаны для заквашивания. Накройте крышкой и поставьте в холодное место на 1 месяц, периодически помешивая.
- Пейте по 50 мл 3 раза в день за полчаса до приема пищи.
Не правда ли, до смешного простой способ, а результат вы увидите потрясающий! Таким образом, сыворотку можно пить каждый день много лет и забыть о многих проблемах со здоровьем. Если вас интересует, как убрать запах чеснока после применения указанных выше рекомендаций, то вот несколько эффективных способов.
- Тщательно разжуйте веточку петрушки или укропа. Помимо устранения запаха, зелень уничтожает бактерии в полости рта и защищает десны. Так же хорошо помогает корень аира или петрушки.
- После того, как вы употребили натощак сыворотку с чесноком, затем через 30 минут поели, то сразу после приема пищи пожуйте горстку миндаля, грецких или кедровых орехов. Также хорошо помогают зерна кардамона и мускатный орех.
- О неприятном аромате можно забыть, если съесть дольку лимона или апельсина вместе с кожурой. Этот способ избавляет и от сухости во рту, что очень пригодится тем, кому приходится выступать перед аудиторией.
- Мята во всех видах перебивает запах чеснока. Заварите мятный чай, пожуйте свежие листочки растения. Мятная жвачка и леденцы отменно ликвидируют неприятный аромат.
Попробуйте хотя бы месяц попить сыворотку с чесноком, и вас очень порадует ваше самочувствие. Побочный продукт после сквашивания молока не стоит игнорировать, а следует активно применять в повседневной жизни. Помните, что от состояния вашего кишечника зависит работа всего организма. Подружите его с чесноком и сывороткой, чтобы жить в удовольствие без боли и недомоганий!
Фото на превью depositphotos