Долгие годы я пила кофе без каких-либо добавок. Мне казалось, что корица, гвоздика и куркума в напитке — всего лишь модное веяние. Глаза разбегались при виде многочисленных баночек со специями в кофейнях! Но недавно подруга меня просто поразила. Рассказала, что пьет кофе с лавровым листом! Ну где вы такое видели?
Конечно, лаврушка есть и на моей кухне, но я никогда не подумала бы класть ее в бодрящий напиток. Варю с ней супы, пельмени, тушу овощи, но чтобы в кофе добавлять! Такой была моя первая реакция, но затем подруга привела весомые аргументы и дала попробовать такой напиток. Теперь и я добавляю лавровый лист в кофе.
Зачем пить кофе с лавровым листом: простой ответ
Лавровый лист — это не просто пряность, которая придает вашим блюдам неповторимый аромат. Он обладает чудодейственными противовоспалительными свойствами! Его поджигают, чтобы освежить и обеззаразить воздух в доме. Кроме того, лавровым листом можно отпугнуть вредителей, разложив пряность по углам.
Как приготовить кофе с лавровым листом
- Сварите кофе той крепости, которая вам больше всего нравится.
- Если варите кофе в турке, можете добавить лавровый лист прямо туда. Если же ваш напиток приготовлен в гейзерке или кофеварке, окуните в него лавровый лист сразу после приготовления.
- Держите пряность в кофе до тех пор, пока не почувствуете лавровый аромат. Затем можете достать лаврушку.
- Теперь добавьте сахар, молоко, сливки, другие пряности и специи по желанию.
Попробуйте добавить лавровый лист в кофе. Ваш напиток станет не только необычайно ароматным, но и более полезным. Кстати говоря, это для нас такая пряность в напитке в новинку. В некоторых странах очень любят пить кофе именно таким образом. Однако помните: напиток быстро поднимает давление, поэтому заваривайте небольшую порцию.