О том, что выращивать овощи можно даже на балконе, мне рассказала любимая подруга. Она начала свою садоводческую деятельность в пределах 7-го этажа с микрозелени. Когда редис и горошек дали урожай, она решилась на кое-что покрупнее. Собрала семена перца на рассаду и уже весной их высадила в лоточки.
Я сперва не поверила, что семена покупного перца подходят для высадки в грунт. Тем более что они прорастают и дают славные плоды. Но оказалось, что любые семена перца на рассаду годятся. Главное — выбрать плоды и правильно собрать сами семена. Как это делает подруга, а теперь и я, рассказываю далее.
Какой перец подходит для сбора семян
Я не ботаник, поэтому научных доказательств этого принципа предоставить вам не могу. Но по своему опыту скажу, что для сбора семян подходят перцы определенного типа. Плод должен созреть на кусте, приобрести размеры и окрас, что характерны для данного сорта.
Рекомендую выбирать сладкий перец с 4 стенками: крупный и здоровый плод. Семян в нём больше, и они намного крупнее, чем в остальных видах перца. Теперь приступаем к сбору.
Лучший способ сбора семян
Промойте и обсушите перчик. Ведь мякоть вы потом, скорее всего, пустите на салат. Разрежьте ее на несколько частей, стараясь не затрагивать плодоножку. Уберите мякоть. С плодоножки обрежьте оставшиеся мякотные частички.
Сами семена с плодоножки не снимайте. Плодоножки с семечками выложите на газету, оставьте на пару дней на подоконнике или на балконе. Они должны подсохнуть на солнце. Когда дело будет сделано, сложите плодоножки в пакет.
Пакет подпишете (сорт перца и месяц/год сбора). Если будете сеять семена зимой, тогда и вылущивайте семена из плодоножки. При этом лучше использовать семечки с нижней части, а не макушки. Они более сильные, имеют больше жизненной энергии.
Благодаря этому способу сбора семян росточки всходят на несколько дней раньше, чем обычно, а сами семена сохраняют свежесть и хорошую всхожесть не один год. А какие семена перца на рассаду используете вы? Выращиваете овощи или зелень на балконе? Делитесь фото своей мини-теплицы!