Как избавиться от пластика

Вакуумные упаковки, пакеты для продуктов на развес, емкости для бытовой химии и косметики, бутылки — это лишь малая часть пластиковой продукции, которая, на самом деле, никому не нужна. Для тех, кто хочет в этом убедиться, редакция «Со Вкусом» подготовила для вас специальный материал.

Представьте, какой станет ваша жизнь, если вычеркнуть из нее пластик. Неудобной? Затратной? Может, в ней останется меньше свободного времени? Всё это мифы, без которых производство синтетики просто не смогло бы существовать. Рассказываем, как это будет на самом деле.

Вред пластика

Только задумайтесь: 70—80 % мусорного ведра занимает пластик и полиэтилен, и за каждый процент этих синтетических отходов были заплачены деньги. Вода, продающаяся в бутылке, стоит в десять раз меньше, чем емкость, в которой она продается. Это значит, что даже если не поднимать такую глобальную тему, как загрязнение планеты, отказ от пластика — блестящее решение для каждого.

Для начала стоит заметить, что многоразовый пластик, медицинское оборудование и упаковки медикаментов — это совсем другая история.

Еда — наше всё

Первая проблема, с которой вы столкнетесь – прозрачный пластиковый барьер, который станет между вами и любимыми продуктами. Запакованные колбасы, филе, сыры, молочные продукты, выпечка и овощи с фруктами, которые нужно брать полиэтиленовыми одноразовыми перчатками и класть в полиэтиленовые одноразовые пакеты.

Бороться с этим проще, чем кажется. Брать продукты на вес почти всегда выгодно и во всех случаях экологично. Замените пакеты из синтетики на экосумки и мешочки (для круп, например). Если на кассе вам предложат завернуть какой-то продукт в полиэтилен, воспользуйтесь бумагой.

При покупке мяса используйте пластиковый контейнер, а для его хранения — стеклянные банки. Вода, большая часть которой продается исключительно в пластике, намного дешевле (а порой и качественнее) на разлив, а еще лучше купить фильтр и платить за нее копейки, не выходя из дома при этом.

Многоразовая бутылка из стекла не только выглядит лучше. Она сэкономит до 20 долларов в месяц в странах СНГ.

Чистота или жизнь без пластика?

К сожалению, почти вся косметическая продукция и хозяйственная химия продается в синтетической упаковке. Полностью отказаться от этого и жить привычной жизнью невозможно, но парочка лайфхаков найдется.

Шампунь можно заменить (или заменять время от времени) на натуральный: для этого замочите 2 столовые ложки ржаной муки кипятком, дайте смеси остыть, добавьте яйцо. Смесь хорошо пенится и деликатно очищает волосы и кожу головы.

Моющее средство для стекол и других поверхностей легко заменяется аммиаком, разведенным водой. А жидкое мыло вполне можно заменить бруском, который продается в бумажной упаковке.

Что делать с мусором

Выкидывать пластик с помощью пластика — это ли не ирония? Мусорные пакеты очень удобны, герметичны и легки, но даже они навязаны нам силой привычки. Во-первых, мусор можно выбрасывать непосредственно в мусорном ведре. Предварительно лучше застелить дно газетой.

Для тех, кто подойдет к проблеме загрязнения планеты со всей серьезностью, сортировка мусора не должна быть сложной задачей. Пластик (который периодически всё равно будет появляться в доме, если вы купите мебель, примете подарок в герметичной упаковке или купите технику), бумагу и пищевые отходы складывайте отдельно. Первые два вида мусора годятся для переработки.

А органические отходы пригодятся тем, у кого есть дача или палисадник: компост — лучшее, но в то же время бесплатное удобрение.

Не только люди, вся наша планета тонет в пластике. С 1950-го было произведено больше 8 миллиардов тонн этого материала, реальные цифры были опубликованы в журнале «Science Advances». Это при том, что пластик разлагается десятки лет и представляет смертельную угрозу для живых существ.

Стоит ли за это платить деньги? Вряд ли. Наша редакция обратила внимание на эту проблему, так как пищевая промышленность — едва ли не главный поставщик одноразового пластикового мусора: стаканчики, столовые приборы, тарелки всех видов, бутылки, мягкие упаковки, пластиковые банки, пищевая пленка и многое другое. Если вы разделяете нашу точку зрения, поделитесь этой статьей с друзьями. И не забывайте о том, что натуральные материалы, как и натуральные продукты, намного полезнее и чище.

Автор рецепта

Александра Береза
В кулинарной книге Александры есть сотни необычных рецептов с бережными заметками. Даже простой омлет Саша способна превратить в волшебное блюдо, завершенное листочком ароматной кинзы. Редактор «Со Вкусом» не боится экспериментировать и ежедневно оттачивает свое кулинарное мастерство. Утонченные десерты и выпечка — то, что делает Александра с особым вдохновением: чего только стоит клюквенно-апельсиновый кекс в ее исполнении!
Комментарии (0)
Добавить комментарий