Удивительно, как только современным женщинам удается справляться и с рабочими, и с домашними задачами, а мамы в декрете успевают сделать тысячу дел за день и еще засветиться в фитнес-клубе или в рукодельном кружке. Сейчас хочется поблагодарить всех хозяюшек, которые в спешке находят время еще и навестить «Со Вкусом» в поисках рецептов!
А еще нам очень хочется быть полезными в упрощении быта, поэтому наша редакция спешит поделиться подборкой свежих кулинарных хитростей, собранных с просторов Интернета, чтобы вам не пришлось выискивать их на десятках других источников.
Кулинарные лайфхаки
- Чтобы начатый торт не испортился, прикрепите ко срезу зубочисткой кусочек хлеба. В таком случае торт останется мягким, а хлеб зачерствеет.
- Если вам понадобился лимонный сок, а целый плод разрезать не хочется, просто проколите его зубочисткой и сдавите. Таким образом вы добудете сок и оставите свежей мякоть.
- Чтобы ягоды и фрукты дольше оставались свежими, а не собирали на кухне целые семейства мошек, вымойте их, а затем окуните в слабый раствор уксуса в воде. Двух капель на литр будет волне достаточно.
- Лук и чеснок лучше всего хранить в перфорированных пакетах в холодильнике. Так овощи не прорастут и не заплесневеют.
- Сельдерей и брокколи останутся свежими и хрустящими дольше, если завернуть их в фольгу.
- Если вы пересолили суп, добавьте в него еще пару клубней картофеля.
- Чтобы удалить жир с кухонных обоев, натрите пятно мелом, затем пройдитесь по нему сухой губкой.
- Когда надо придать блюду тонкий чесночный аромат, а добавлять сам ингредиент не хочется, просто намажьте тарелку половинкой зубчика.
- На случай, если вы остались на неопределенное время без холодильника, смажьте куриные яйца подсолнечным маслом, так вы продлите их срок годности на неделю.
- Чтобы по кухне не распространялся запах жареного мяса, положите в сковороду дольку яблока.
- Если в хлебницу положить разрезанное яблоко, хлеб будет дольше оставаться свежим.
- Перелейте масло для жарки в емкость с распылителем: так вы будете использовать его в гораздо меньшем количестве.
Сочетая хитрости опытных хозяек с упрощенной системой уборки, вы будете справляться с домашними обязательствами настолько легко и быстро, что наверняка приятно удивите свою семью. Оставьте больше времени на себя и приятные встречи с подругами! Кстати, не забудьте поделиться с ними полезной информацией.