Кто из вас любит вареный рис? А кто согласится есть его каждый день? Лес рук… А ведь рис состоит из сложных углеводов, витаминов, микроэлементов и растительного белка, который усваивается легче животного. «Со Вкусом» докажет, что, сварив воскресным вечером кастрюлю риса, вы решите вопрос с ужинами на всю рабочую неделю. И этот продукт вам не надоест!
Мы уже писали, о том, как сварить рассыпчатый, ароматный гарнир из любого сорта риса. Воспользуйтесь нашим трюком, чтобы приготовить основу для будущих блюд. Итак, вчерашний холодный рис превращается…
Блюда из риса
Запеканка с брокколи и рисом
Если кто-то из домочадцев и не жаловал полезную брокколи, то в такой подаче они точно полюбят эту капусту. Запеканка с фаршем и брокколи готовится практически в мгновение ока, а о готовности блюда вы узнаете по соблазнительному аромату, распространяющемуся по квартире.
Запеканка с беконом и моцареллой
Сытная запеканка с аппетиной сырной корочкой подарит вам наслаждение вкусом! Моцареллу можете заменить сулугуни или плавленным сыром, если желаете.
Куриные попьеты
Попьеты — это такие аппетитные мешочки из мяса с начинкой. Начинить их можно чем угодно: сыром, грибами, овощами, любимой отварной крупой.
Будэнэ
Будэнэ — нежная и воздушная татарская выпечка, десерт без муки, напоминающий одновременно и рисовый пудинг, и запеканку. Отлично подходит для детского и диетического питания. Вот вам очередная (и снова удачная) попытка приготовить полезную сладость!
Ленивые пирожки
Пирожки с начинкой из риса за 10 минут! Правда, трудно в это поверить? А они есть! В общем, ленивее и не придумаешь. Самое главное — запастись нарезанным хлебом для тостов.
Куриные котлеты
Куриные котлеты готовятся с добавлением свежих овощей и риса. Сочетание этих продуктов делает котлеты сытными и не очень калорийными. А на вкус это мясное угощение получается очень нежным!
Рисовый пирог с цукатами
Сладкий рисовый пирог идеален для воскресного чаепития. Оказывается, рис отлично сочетается с цукатами! Попробуйте, это очень вкусно, тем более, что рецепт вековой давности.
Какие рецепты служат вам палочкой-выручалочкой, когда времени в обрез? Расскажите о своих любимых блюдах из риса в комментариях!