Просто представьте, сколько людей начинают свой день с бодрящей чашечки кофе. При этом очень малый процент из них останавливается на одной — большинство выпивает от двух до пяти порций. И так продолжается десятилетиями.
А что будет, если резко отказаться от этой привычки? Ведь не может такое пройти незамеченным. Исследования специалистов и добровольцев по всему миру доказали, что отказ от кофе не только положительно сказывается на самочувствии, но и влияет на вес. Редакция «Со Вкусом» расскажет, как Лоррейн Олафлин удалось похудеть на 7 размеров.
Как кофе влияет на вес
28-летняя британка из Уоренпойнта потрясла весь мир, похудев со 121 кг до 73. Ключевым моментом в достижении этого результата стали не тренировки и даже не строгие диеты, а банальный отказ от кофе. Справедливости ради стоит заметить, что она стала участницей программы Slimming World, заручившись поддержкой специалистов.
Пример Лоррейн стал показательным, учитывая то, что ее норма кофе в день достигала 15 кружек.
«Я была настолько зависима от кофеина, что именно он поддерживал мою жизнедеятельность в течение дня», — вспоминает мама троих детей.
Любители подбодрить себя горячим эспрессо знают, что такое проблемы со сном. Британка плохо спала и любила перекусить по ночам шоколадом или чипсами. В итоге и без того нарушенный метаболизм окончательно перестал справляться со своей задачей и килограммы только прибавлялись.
Лоррейн Олафлин не единственная, кто сказал кофе нет и ни капли не жалеет об этом. Результаты подобных экспериментов постоянно всплывают в новостях и на страницах журналов о красоте и здоровье. Однако что же происходит с организмом на самом деле и почему низкокалорийный кофе приводит к ожирению?
Ответ кроется в химических реакциях. Кофеин — стимулятор именно потому, что блокирует функции клеток, которые расщепляют адреналин. Высокий уровень адреналина приводит к стрессу, вводит организм в «боевой режим», повышая возбудимость и скорость реакции на какое-то время.
После третьей-четвертой кружки кофе в день заядлые кофеманы могут заметить за собой нервозность, тряску рук и дрожь. Всё это признаки стресса, а стресс приводит к повышению родственного с адреналином гормона — кортизола. Его повышение и провоцирует набор веса, по сути, увлечение кофеином может стать одной из главных причин ожирения.
Пара ложек сахара, нестабильный режим приема пищи и недостаток сна не оставляют и шанса на стройную фигуру. Однако было бы всё так просто…
Стать независимым от кофе сложно даже не психологически, а физически. Организм будет бунтовать и требовать адреналин во что бы то ни стало всеми доступными ему способами: головными болями, слабостью, тошнотой и раздражительностью. Первая неделя может показаться невыносимой.
Еще одной причиной нарушения обмена веществ становится обезвоживание организма, к которому приводит кофе. Если пить недостаточно обычной воды, обмен веществ замедляется и расщепление жиров идет еще медленнее.
Подробнее о кофейной ломке мы уже рассказывали — приятного мало, но результат того стоит. Если ваша норма в день — всего одна кружка, будьте уверены, что это никак не влияет на ваше здоровье и даже оказывает положительное воздействие на сердечно-сосудистую систему. Поделитесь этой статьей с теми, чья норма кофе превышает пять кружек!