Чесночная вода

В свое время поиск лекарств от недугов побудил наших предков тщательно изучать окружающую их флору. Как вы думаете, какое растение попало в список лекарственных в первую очередь? Сейчас, когда его знают как приправу, сложно представить, что когда-то он использовался только в качестве сильнодействующего лекарственного средства.

Редакция «Со Вкусом» уже рассказывала о пользе чеснока, но есть способ повысить его эффективность. Так делали 5 тысяч лет назад, и сейчас это средство не потеряло своей цены, разве только немного забылось.

Чесночная настойка

Известный способ усилить действие продукта — настоять его. Часто это делают на спирту, но нам понадобится только вода и совсем немного времени. Вода с чесноком действует комплексно на весь организм, а также применяется в быту. Об этом в конце статьи!

А сейчас о главном – здоровье. Настойка чеснока, сделанная на воде, обладает тремя сильными свойствами и еще кучей приятных дополнительных эффектов.

  • Чистит сосуды
  • Улучшает кровообращение
  • Повышает иммунитет

За счет чистки сосудов, снижается риск инфаркта или инсульта. Когда все органы полноценно обогащаются кислородом, замедляется деформация, старение и болезни тканей, почему чесноку и приписывают чудодейственные свойства в борьбе с раком.

В статье о твороге с льняным маслом мы говорили о том, насколько важно обогащение органов кислородом при излечении этого недуга.

Приятными бонусами станет здоровая кожа и повышенный тонус. В борьбе с хронической усталостью и хандрой чеснок может соперничать с антидепрессантами.

Людям, страдающим мигренью, особенно подойдет настойка из чеснока, ведь он не только чистит сосуды, но и нормализует давление. Во многом это возможно благодаря содержащемуся в нём аллицину, который уменьшает количество так называемых бляшек.

Стоит ли говорить о простудных заболеваниях? Чеснок уменьшает воспалительные процессы, поэтому его так рекомендуют при ангинах и болезнях легких.

Настаивают чеснок на чём угодно: воде, водке, мёде, вине, масле и уксусе. Мы предлагаем вам самый простой рецепт чесночной настойки и прилагаем рекомендации и противопоказания к применению.

Рецепт настойки чеснока

Вам понадобится:

  • 50 зубчиков чеснока
  • 250 мл воды

Пропустите чеснок через чеснокодавку (так вы добьетесь максимального эффекта!) и залейте водой. Смесь должна храниться в контейнере в теплом месте 3 дня, после чего можно приступать к курсу. Пейте 8–10 капель, растворенных в чайной ложке воды, по три раза в день. Оптимальное время — 3 недели.

Помните, что курс не должен длиться больше 1,5 месяца! Настойка также снижает уровень вредного холестерина, но когда организм привыкает, этот эффект пропадает.

Как выбрать чеснок

Качественный продукт — залог успеха, и вам должны быть хорошо знакомы эти упругие дольки, обтянутые сухой шелухой. Берите местный чеснок (не китайский), который не продавливается пальцем. Что более важно, продукт должен быть сухим. Влажность всегда свидетельствует о скором гниении.

До сих пор не известны все аспекты положительного влияния чеснока на человеческий организм, но, к сожалению, принимать его можно не всем. Людям с гастритом, личной непереносимостью и эпилепсией нужно отказаться от этого продукта.

Автор рецепта

Александра Береза
В кулинарной книге Александры есть сотни необычных рецептов с бережными заметками. Даже простой омлет Саша способна превратить в волшебное блюдо, завершенное листочком ароматной кинзы. Редактор «Со Вкусом» не боится экспериментировать и ежедневно оттачивает свое кулинарное мастерство. Утонченные десерты и выпечка — то, что делает Александра с особым вдохновением: чего только стоит клюквенно-апельсиновый кекс в ее исполнении!
Комментарии (1)
Добавить комментарий
  • Ваклерий

    Спасибо, интересный рецепт, я бы сказал есть свои дополнения.