Как бы мы ни любили кофе, с годами он потребует плату за слепое обожание. Нервозность, аритмия и даже набор веса — вот что грозит людям, маниакально зависимым от черного напитка. Ранее мы писали, почему стоит отказаться от кофе прямо сейчас. Сегодня редакция «Со Вкусом» расскажет вам, чем можно его заменить.
Эти напитки просты и многозадачны. Они поднимут с постели даже самого упрямого соню, усилят иммунитет и помогут похудеть. Запаситесь медом, лимоном и имбирем и испытайте понравившийся рецепт.
Бодрящие напитки вместо кофе
Тонизирующий чай с имбирем
Имбирь — сильный природный энергетик, способный вернуть к жизни даже после бессонной ночи. Его запах бодрит, обостряет обоняние и поднимает настроение. Включите имбирь в свой рацион, и вы будете реже болеть, перестанете засыпать на работе и жаловаться на проблемы с желудком.
Чтобы приготовить бодрящее имбирное снадобье, очистите 2–3 см корня от кожи, мелко нарежьте и залейте кипятком. Можно добавить дольку лимона и растолочь ее в стакане, чтобы вышел сок. Подсластите теплый напиток ложкой меда.
Какао с апельсиновым фрешем
Близкий родственник кофе насытит, взбодрит и поднимет настроение на весь день. Свежий апельсиновый фреш сделает свой вклад в хорошее самочувствие. Он нормализует давление и удержит холестерин в норме. Заметьте, сок должен быть именно свежевыжатым: в покупных очень много сахара.
Сварите какао, добавьте немного теплого молока и подсластите коричневым сахаром или каплей меда. Натрите на терке немного апельсиновой цедры и выжмите сок половины плода. Соедините компоненты и наслаждайтесь! Также оцените 7 рецептов новогоднего какао.
Зеленый жасминовый чай с лимоном
200-миллиграммовая чашка зеленого чая с жасмином содержит до 76 мг кофеина. Это равноценно средней порции американо. Однако действие чайного кофеина растягивается на весь день, а не выстреливает одним ударом по сердцу и сосудам.
Кроме того, зеленый час богат катехинами — фенольными веществами, которые омолаживают, уничтожают инфекцию и даже предотвращают рост опухолей.
Зеленый чай нельзя заваривать крутым кипятком, иначе напиток приобретет горечь и лишится тонких ароматов. Когда чайник закипит, подождите 10 минут и залейте заварку. Можно добавить дольку лимона и ложку меда.
Грейпфрутовый сок с перечной мятой
Свежевыжатый сок грейпфрута — вкусный жиросжигатель и антидепрессант. Назначьте себе курс грейпфрутотерапии, когда накрывает хандра и начинаются сезонные простуды. Полезный допинг для иммунитета!
Чтобы приготовить бодрящий напиток, смешайте четверть стакана теплой воды с щепоткой коричневого сахара или сахарозаменителя (количество регулируйте по вкусу). Выдавите сок большого грейпфрута и четверти лимона. Смешайте с сиропом и украсьте свежей мятой.
На заметку: если горечь и кислота цитрусовых вас не смущает, пропустите пункт с сахаром. Не советуем пить грейпфрутовый фреш на пустой желудок, чтобы не навредить слизистой кишечника.
Напиток из меда и лимона
Чтобы бодро стартовать в 7 утра и держаться молодцом весь рабочий день, выпейте стакан теплой воды с чайной ложкой меда и долькой лимона. Любите корицу? Залейте кипятком специю с лимоном, дайте немного остыть и добавьте мед.
Бонусом к хорошему самочувствию станет окрепшее здоровье и пара-тройка сброшенных килограммов. Так просто и так действенно.
Мы не призываем вас полностью отказываться от кофе — 1–2 чашки качественного заварного напитка в день даже полезны. Разнообразьте рацион натуральными энергетиками, и вы почувствуете прилив сил. Расскажите об этих напитках друзьям и будьте здоровы!